Cukroví co nezná konkurenci. Famózní vánoční chuť lineckých kostek s ořechy -
Menu

Cukroví co nezná konkurenci. Famózní vánoční chuť lineckých kostek s ořechy

A finální polevu připravíte s pomocí těchto chutných ingrediencí:

  • 7 žloutků
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 2 lžíce rumu

Postup vás překvapí jednoduchostí

Připravíme klasické linecké těsto – polohrubou a hladkou mouku prosejeme přes sítko, přidáme na kostičky nakrájené máslo a cukr. Vše promícháme s pomocí prstů, ale pracujeme rychle, aby se těsto příliš nezahřálo. Uložíme do lednice odpočinout. Zatímco linecké těsto odpočívá, připravíme ořechové těsto. Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme mleté ořechy, rum a kůru, a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Linecké těsto rozválíme na velikost plechu, na něj naneseme ořechové těsto, rovnoměrně uhladíme a dáme zapéct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 150 stupňů asi 40 minut. Na závěr si připravíme žloutkovou polevu. Stačí vyšlehat žloutky s cukrem do husté pěny a přidat trochu rumu na dochucení. Ještě horký korpus potřeme žloutkovou polevou a dozdobíme dle fantazie. Můžeme použít oříšky nebo čokoládu či jiné cukrářské zdobení.

1
2

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

Salát z kuřecích prsíček, který můžete jíst i pozdě večer,…

Máte rádi saláty jako hlavní chod? Chutnají vám spíše těstovinové nebo zeleninové? Preferujete saláty bez masa nebo s masem? Ať už…
RECEPTY

Do masem plněných knedlíků přidejte tuhle ingredienci. Dokonale změní chuť

Potřebujete vymyslet něco na oběd či večeři? Nenapadá vás nic kloudného a originálního? Sáhněte po osvědčeném receptu přímo z Ukrajiny. Bramborové…
RECEPTY

Vzala mléko, zakysanou smetanou a vznikl nejlepší domácí sýr! Recept…

Můžete si ho dát jen tak na chleba nebo si ho vychutnat společně s vínem či pivem. O čem je řeč?…
RECEPTY

Tak vynikající palačinky jste ještě nejedli! Tento recept musíte vyzkoušet…

Jak vypadají a jak se dělají klasické palačinky, to jistě víte. Co ale jistě nevíte, to je fakt, že existuje…
RECEPTY

Bramborové řízečky s klobásou dle receptu hospodského, tohle si okamžitě…

Brambory se v české kuchyni využívají při přípravě nejrůznějších pokrmů, nejčastěji se s nimi setkáme ve formě brambor pečených v troubě, brambor na…
RECEPTY

Bleskurychlá a levná večeře: do pekáče dejte brambory a posypte…

Netušíte, co byste měli udělat rychle na večeři? Máte hlad, ale nic vás nenapadá? V lednici toho moc nemáte a jediné,…