Jistě také víte co se říká. Když nevíš co s tím, tak to posyp sýrem. Se sýrem lze připravit opravdu velké množství pokrmů. Nemusí se ale jednat pouze o nějaké rychlovky, které opravdový gurmán neocení. Můžete připravit neskutečnou pochoutku. Takovou, kde bude sýr naprosto zásadní ingrediencí.
Co vše budete potřebovat?
Připravte se na opravdu lahodný recept. V celé řadě kuchyní, mexické, americké nebo španělské, najdete recept na sýrovou polévku. Zajímavostí je ale francouzská varianta, která je vařená s velkým množstvím cibule. Na její přípravu budete potřebovat:
- 400 g nizozemského sýra
- 2 brambory
- 1 stroužek česneku
- máslo (podle chuti)
- černý pepř (podle chuti)
- 2 cibule
- 1 mrkev
- sůl (podle chuti)
Připravujeme chutnou sýrovou polévku
Nejprve nakrájejte nadrobno cibuli, přičemž nastrouhejte také mrkev. Budeme smažit na rostlinném oleji.
Čtěte také: Netradiční palačinky s pudinkovým práškem, které vám budou chutnat
Zatímco dáte dusit zeleninu, můžete nakrájet brambory. Brambory dáme do vroucí vody a počkáme až zavaří.
Následně nasypejte do hrnce zeleninu. Dále přidáme roztavený sýr, a také koření či bylinky. V této fázi ještě nepřidáváme ale česnek.
Jakmile se brambory uvaří, teprve nyní přidáme česnek a další nasekané bylinky. Povaříme dále ještě po několik minut a odstavíme. Polévku podávejte ideálně s horkým toustem.
Univerzální jídlo se spoustou variant
Velkou zajímavostí tohoto jídla je, že je opravdu univerzální. Mohou si jej dát i vegani, protože v něm není žádné maso a přitom jej můžete připravovat na spoustu způsobů. Existuje také varianta s houbami nebo s celerem.
Ať už alternativy tohoto jídla, nebo recept, který jsme si nyní popsali, můžete dochutit také strouhaným zázvorem, který dodá polévce na svěžesti. Určitě se meze nekladou také vlastním experimentům, protože právě z těch často vzejde opravdu netušená kombinace. Experimentujte také a podělte se o své unikátní varianty s námi nebo na sociálních sítích!