Nejjednodušší recept na luxusní domácí chlebík! Až ochutnáte tu kůrku, ihned si ho zamilujete, kouzlem je totiž tato ingredience! -
Menu

Nejjednodušší recept na luxusní domácí chlebík! Až ochutnáte tu kůrku, ihned si ho zamilujete, kouzlem je totiž tato ingredience!

Následně ho nechte 30 minut při pokojové teplotě odpočinout. Poté jej zakryjte utěrkou a dejte na teplé místo kynout. Jakmile se těsto zvětší na dvojnásobek, můžete ho upéct. Teplota by měla být opravdu vyšší, klidně okolo 40 – 50 stupňů. Tím zajistíte, že se kvasnice správně aktivují a budou fungovat.

Chléb či veka? Na obojím si pochutnáte!

Před pečením se ještě můžete rozhodnout, zda budete chtít upéct klasický bochník, nebo z něj vytvarujete třeba veku. Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv tvar, je potřeba do něj udělat několik zářezů kvůli případnému praskání při pečení a kvůli hezké kůrce jej potřete rozšlehaným žloutkem.

Nechte ještě nějakou dobu odležet a poté jej vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte asi 30 minut. Po alespoň kratším vychladnutí už můžete ochutnávat. V tu chvíli zjistíte, proč je domácí chleba podstatně lepší volbou, než jakákoliv kupovaná varianta.

1
2
Tisk
RECEPTY

Stačí pár krajíců veky, chleba nebo jiného pečiva a zalít…

Kdo by nemiloval pizzu? Jenže domácí příprava těsta na pizzu není nikterak jednoduchá, navíc je nutné nechat těsto dlouho kynout.…
RECEPTY

Pravé rychlokvašky nikdy nekoupíte v obchodě. Musíte si je připravit…

Kvašená zelenina bývala klasikou a dnes se vrací zpátky na výsluní. Je totiž neskutečně zdravá a mimoto, že si zachovává…
RECEPTY

Bombastické pomazánky, které připravíte z pár surovin. Každý kdo je…

Pomazánky, které si vyrobíte sami, vám budou o to víc chutnat.  Víte, co do pomazánky dáváte, narozdíl od těch koupených…
RECEPTY

Tajemství skutečné domácí pizzy! Pro nás se to stalo tradičním…

Nevíte, co si máte uvařit k večeři nebo k nedělnímu obědu? Nechce se vám dělat s ničím náročným a rádi byste něco rychlého,…
RECEPTY

Kuřecí stehýnka na medu, ze kterých se budete olizovat až…

Máte hlad? To je dobře. Až dočtete tento recept, budete mít ještě větší. A možná se rovnou vrhnete na vaření,…
RECEPTY

Geniální líné knedlíčky s tvarohem si zamilujete. Recept mé tety,…

Chtěli byste uvařit něco dobrého, ale nenapadá vás nic originálního? Všechny recepty na sladké pokrmy jste už vyzkoušeli a chtěli…