Srbský plněný koláč je hitem po celém světě: Kdokoliv tuto pochoutku ochutná, ten ji bude milovat -
Menu

Srbský plněný koláč je hitem po celém světě: Kdokoliv tuto pochoutku ochutná, ten ji bude milovat

ideální, přikryjte mísu fólií a nechte kynout.

Pečení koláče

Vyjměte těsto z mísy a položte jej na kuchyňskou pracovní desku. Hmotu vyválejte a rozdělte na 12 stejných částí. Nechte ještě chvíli kynout a mezitím si připravte plech na pečení. Můžete jej vymazat máslem nebo použít pečicí papír. Rozpusťte si zbylých 230 g másla, pomažte jím jednu část těsta a přidejte k němu nadrcený tvaroh nebo sýr. Položte další list těsta, opět pomažte máslem a nasypte tvaroh nebo sýr. Tento postup opakujte stále dokola, dokud se nedostanete k poslední části těsta. Nyní se zastavte, nepotírejte ji máslem. V tuto chvíli je potřeba už jen jediné – vytvarovat výsledný produkt do stejné formy. Odřezejte tedy neforemné části tak, aby byl koláč stejnoměrně hranatý. Opět zakryjte fólií a uložte na teplé místo, kde bude koláč ještě nějakou chvíli kynout. Mezitím si předehřejte troubu na 180 stupňů. Jakmile uplyne nějaký čas, šoupněte koláč do trouby a pečte 35 – 40 minut. Poznáte podle vzhledu. Nyní máte hotovo, dobrou chuť!

Srbská kuchyně

Jak můžete sami vidět, srbská kuchyně není pouze o pokrmech z mletého masa, jako je čevapčiči, džuveč nebo ražniči. Pokud se zajímáte o národní jídla různých zemí, zjistíte, že i pečení dokáží v Srbsku ovládat. Tento koláč je toho důkazem. Především děti nemohou odolat této měkké lahůdce.

1
2
RECEPTY

Stačí 1 hlávka zelí, mouka a bude sytá celá rodina:…

Postačí hlávka zelí a mouka, aby se nasytila celá rodina? Ano! Zelí patřilo spolu s bramborami k tradičním pochutinám, které dokázaly zahnat…
RECEPTY

Jednoduchý, chutný recept na vyhlášené langoše, které chutnají jak v…

Kdo by neměl rád langoše. Nejčastěji je kupujeme ve stáncích na různých akcích či trzích. Někdy je mají v typicky českých…
RECEPTY

Super rychlé, jednoduché a výborné česnekové placky naplněné sýrem: Těsto…

Dostali jste chuť na pečivo, ale nemáte jej zrovna u sebe? Co takhle vyzkoušet náš recept na česnekové placky plněné…
RECEPTY

Salátové okurky na kyselo (bez konzervačních látek): Od této chvíle…

Máte rádi salátové okurku a zároveň kyselou chuť? Můžete mít obojí. Musíte je jen správně připravit. A při vhodném postupu…
RECEPTY

Pozor na tento salát, jakmile ho ochutnáte, nebudete chtít jiný…

Vyzkoušeli jste někdy v restauraci výborné jídlo a přáli si mít na něj recept, abyste si ho mohli dělat i…
RECEPTY

Nejsnadnější pěnový zákusek bez dlouhé přípravy a BEZ PEČENÍ: Stačí…

Každá žena zná tu situaci, kdy se nečekaně domluvíte se známými, že vás navštíví. Jenže vy nemáte nic napečeno a…