Výjimečná večeře pro celou rodinu či návštěvu z jednoho pekáče: Recept, který vymyslel můj švagr se stal slavný na internetu, jakmile ochutnáte - pochopíte proč! -
Menu

Výjimečná večeře pro celou rodinu či návštěvu z jednoho pekáče: Recept, který vymyslel můj švagr se stal slavný na internetu, jakmile ochutnáte – pochopíte proč!

Nyní oškrábejte brambory, omyjte ve studené vodě a nakrájejte na 5-7 mm tenké plátky a jemně osolte.

Připravte si vepřové maso, odstraňte blanky, žíly nebo přebytečný tuk, nakrájejte na centimetrové plátky a okořeňte podle libosti, osolte a opepřete.

Připravte si pečicí plech, velkou zapékací misku nebo pekáč a vymažte nádobu máslem včetně rohů. Nyní pokládejte střídavě řadu brambor, kterou budete střídat s řadou masa.

Na závěr je nutné připravit smetanovou omáčku. Smíchejte v misce smetanu na vaření se lžičkou plnotučné hořčice, osolte a opepřete, dobře promíchejte. Směsí potřete brambory i maso v zapékací míse. Překryjte vrstvou žampionů s cibulí z pánvičky po celé ploše a na úplný závěr posypte nastrouhaným tvrdým sýrem.

Vložte do trouby předehřáté na 180 °C na přibližně 50 minut. Povrch se žampiony a sýrem musí být dokonale propečený dozlatova. Před servírováním můžete ještě posypat sezónními bylinkami ze zahrádky, případně doplnit zeleninovým salátem.

1
2
RECEPTY

Stačí 1 hlávka zelí, mouka a bude sytá celá rodina:…

Postačí hlávka zelí a mouka, aby se nasytila celá rodina? Ano! Zelí patřilo spolu s bramborami k tradičním pochutinám, které dokázaly zahnat…
RECEPTY

Jednoduchý, chutný recept na vyhlášené langoše, které chutnají jak v…

Kdo by neměl rád langoše. Nejčastěji je kupujeme ve stáncích na různých akcích či trzích. Někdy je mají v typicky českých…
RECEPTY

Super rychlé, jednoduché a výborné česnekové placky naplněné sýrem: Těsto…

Dostali jste chuť na pečivo, ale nemáte jej zrovna u sebe? Co takhle vyzkoušet náš recept na česnekové placky plněné…
RECEPTY

Salátové okurky na kyselo (bez konzervačních látek): Od této chvíle…

Máte rádi salátové okurku a zároveň kyselou chuť? Můžete mít obojí. Musíte je jen správně připravit. A při vhodném postupu…
RECEPTY

Pozor na tento salát, jakmile ho ochutnáte, nebudete chtít jiný…

Vyzkoušeli jste někdy v restauraci výborné jídlo a přáli si mít na něj recept, abyste si ho mohli dělat i…
RECEPTY

Nejsnadnější pěnový zákusek bez dlouhé přípravy a BEZ PEČENÍ: Stačí…

Každá žena zná tu situaci, kdy se nečekaně domluvíte se známými, že vás navštíví. Jenže vy nemáte nic napečeno a…