Pudinkové pokušení: Čokoládový dezert s pudinkem, který potěší všechny vaše chuťové buňky

Pudinkové pokušení: Čokoládový dezert s pudinkem, který potěší všechny vaše chuťové buňky

Máte rádi sladké pudinkově-čokoládové dezerty? Pak si přijdete na své is tímto receptem. Je jednoduchý na přípravu, takže ho zvládnou i začínající pekařky. Potěšíte ním každou návštěvu a i rodinných příslušníků. Věřím, že recept si uchováte a stane se součástí i vaší osobní kuchařky.

puding1Budete potřebovat:

  • 2 hrnky cukru
  • 4 vajíčka
  • 2,5 hrnku hladké mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 3/4 hrnku oleje
  • 2 a 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • nádivka
  • 2 balíčky vanilkového pudinku
  • 700 ml mléka

Poleva :

  • 230 gramů čokolády
  • 1 hrnek smetany na šlehání

Postup:

 

[sociallocker]

Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny. Do misky s vajíčky postupně přidáváme po částech mouku. Tu jsme si ještě předtím dobře smíchaly s kypřícím práškem.

puding3Připravené těsto vylijeme na plech, který jsme buď vystlalo pečícím papírem nebo jsme ho vymastili máslem a posypali trochou mouky. Těsto pečeme v troubě na 180 stupních Celsia dokud nechytí zlatavou barvu. Do hotového a upečeného těsta uděláme dírky.

puding5Mezitím si připravíme nádivku. Uvaříme si vanilkový pudink a pokud máte raději sladké můžete přidat i cukr. Pudink necháme trochu vychladnout a navrstvíme ho na koláč. Celý koláč necháme vychladnout, ideální například na balkoně, kde je nyní již ideální zima.

puding4Připravíme si polevu. Smícháme teplou smetanu ke šlehání s čokoládou. Mícháme, dokud nám nevznikne hustá poleva. Polevu nalijeme na vychladlou vrstvu pudinku a pěkně uhladíme. Necháme ještě trochu ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť.puding6-1

[/sociallocker]

Tisknout