Nepečené Vánoční cukroví
Jednoduché a rychlé jednohubky, vhodné na Vánoce. Já jsem si doma udělala o něco dříve Vánoce a na zkoušku jsem udělala tyto nepečené úlky plněné višněmi a lahodným máslovým krémem. jsou fantastické
Budeme potřebovat: 30 ks kulaté piškoty, 30 ks kompotované višně, strouhaný kokos,
Těsto: 300 g drcené tmavé sušenky, 200 g moučkový cukr, 4 lžíce meruňkový džem, 4 lžíce rum, 4 lžíce kakaa, mléka,
Krém: 150 g másla, 150 g moučkový cukr, 1 bal. vanilkový cukr, šťáva z 1 citronu.
Postup: Nejdříve si připravíme krém. Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme šťávu z citronu. Ušlehaný krém si odložíme do lednice. Rozdrcené sušenky si smícháme s moučkovým cukrem a kakaem. Postupně přidáváme zahřátý džem a nakonec i rum podle chuti. Postupně si přiléváme trošku mléka a zpracujeme těsto, ze kterého se dají tvarovat kuličky. Odložíme do lednice na půl hodinu. Připravíme si formičky, které vysypeme moučkovým cukrem a připraveným těstem jejich plníme. Do středu uděláme dírku a naplníme jejich krémem, do kterého vložíme višni. Ukládáme je na kulaté piškoty. Posypeme kokosem nebo namočíme v čokoládě. Dobrou chuť!
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]
