Angrešt zná většina z nás z dětství, protože ho hodně pěstovaly naše babičky. Možná vás překvapí, že tyto kyselé kuličky jsou neuvěřitelně zdravé a plné prospěšných látek. V případě, že chcete obohatit svou stravu nebo posílit imunitní systém, můžete se spolehnout právě na tyto malé bobulky. A navíc si je snadno vypěstujete na své zahradě nebo je najdete na lokálních trzích.
Velká síla v malém balení
Angrešt je plný vitamínu C, který je velmi prospěšný pro náš imunitní systém. Právě tato složka je nejdůležitější. V pouhých 100 gramech ovoce najdete až 30-40 mg tohoto vitamínu. Vypěstovat si můžete zelenou, červenou nebo žlutou variantu. Všechny chutnají stejně dobře a také jsou stejně zdravé. A navíc se u všech nachází jejich typické chloupky.
Zdravotní benefity angreštu
Největší výhodou je pochopitelně posílení imunity. Kromě toho ale angrešt také zlepšuje trávení, protože obsahuje hodně vlákniny. Obsahuje také mnoho antioxidantů, které napomáhají k odstraňování toxinů z těla a chrání srdce i cévy. Antioxidanty jsou prospěšné také pro naši pokožku, protože zpomalují její stárnutí. Ovoce tedy můžete jíst nejen pro zdraví, ale také krásu.
Jak zařadit angrešt do jídelníčku
Zajděte si na zahradu a utrhněte si každý den pár kuliček přímo z keře. To je nejlepší způsob, jak si na angreštu pochutnat. Jestli si ho chcete uchovat i na zimní měsíce, můžete zvolit podobu džemu, marmelády nebo kompotu. Úžasně chutná také angreštový sirup do pití. Během sezóny ho můžete využít také do koláčů nebo tradičních bublanin místo třešní nebo rybízu.
Malý zázrak v domácí lékárně
Ovoce je to sice nenápadné, ale v domácím léčitelství se používá po desítky let. Využít ho můžete nejen jako prevenci před nachlazením a dalšími nemocemi, ale také při zažívacích problémech nebo potížích s játry. Někdo angrešt dokonce doporučuje i pro případ zánětu v ústech nebo pomoc při zácpě, protože obsahuje dost vlákniny.
Zdroj: irecept.cz
