Tyto triky vyřeší všechna vaše dilemata při nákupu pravého domácího medu.
Pro začátek je nejdůležitější dbát na jeho původ a vybírat osvědčené výrobce a poté vyzkoušet těchto pár triků, které všechna vaše dilemata okamžitě vyřeší.
Med by měl být tekutý a měl by mít kompaktní strukturu, která rovnoměrně stéká po lžíci. F Pravý med by se měl usazovat na dně a pomalu se rozpouštět, zatímco falešný med bude měnit svou konzistenci.
Otočte nádobu
Nejjednodušší způsob je otočit sklenici medu. Vzduchová „bublina“ by se pak musela mírně posunout směrem nahoru. Pokud se tak nestane, nekoupili jste ten správný med.
Zápalkový test
Namočte sirku do medu a poté ji zapalte. Skutečný med hoří, takže zápalka v medu by měla svítit. Pokud se pokusíte o tento test, buďte extra opatrní kvůli požáru.
Dej na papír
Med nakapejte na papírovou utěrku a nechte chvíli působit. Skutečný med by neměl prosáknout do papíru.
Med ve sklenici vody
Dobrým trikem je rozmíchat med ve sklenici vody. Přírodní med klesne ve sklenici vody ke dnu, zatímco syntetický med se ve vodě okamžitě rozpustí.