Protože se Vám snažíme přinášet recepty, díky kterým ozvláštníte i běžné jídlo, jako je příprava masa, přinášíme Vám dnes recept na zapečenou plněnou cuketu. Jde o lahodný pokrm, který lze využít jako příloha, či jako hlavní chod. Držíte-li dietu, pak si připravte tuto cuketu jako hlavní pokrm. Vzhledem k náplni jde o syté jídlo.
Reklama
Co budete potřebovat?
- 3 cukety
- 170 g smetanového sýra
- 1 šálek strouhané mozzarelly
- 1/2 šálku strouhaného Cheddaru
- 4 plátky slaniny
- 1 jalapenos papričku, mletou
- 1 ČL česnekového prášku
- špetku soli
- čerstvě mletý černý pepř
- 1 PL nasekané čerstvé petrželky
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
- Předehřejte si troubu na 220°C.
- Odkrojte oba konce cuket a vyhoďte je.
- Protáhněte špejle skrz cukety a poté opatrně cukety nakrájejte na plátky. Při krájení se ujistěte, že Váš nůž narazí vždy na špejli.
- Umístěte cukety na pečícím papírem vyložený pekáč a pečte cca 10 minut.
- Mezitím si připravte jalapeño náplň: ve střední misce si smíchejte smetanový sýr, 1/2 šálku mozzarelly, cheddar, opečenou a nakrájenou slaninu, jalapeños a česnekový prášek. Nezapomeňte osolit a opepřit dle Vaší chuti.
- Cuketu poté vytáhněte z trouby a mezi jednotlivé plátky umístěte připravenou náplň. Vršek cuket posypte zbývající mozzarelou a slaninou.
- Pečte dalších 6 až 8 minut.
- Ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte.
Dobrou chuť přejeme!
Reklama
