Ingredience

• 40 dkg domácího sušenkového těsta
• 2 balení vanilkového pudinkového prášku
• 8 lžic cukru
• 8 dl mléka
• 4 dl šlehačky
• 2 lžíce práškového cukru
• 2 balení vanilkového cukru
• 2 balení tuhého šlehačkového gelu
• 6 dkg strouhané čokolády

Karamel:

• 25 dkg cukru
• 2,5 dl smetany
• 1 vanilkový lusk
• 4 dkg másla
• 6 dkg medu
• špetka soli

Postup

1. Příprava podkladu:
   • Sušenkové těsto rozdělte na tři části a jednu část těsta uspořádejte do pekáčku.
2. Příprava karamelu:
   • Cukr rozpusťte na mírném ohni a postupně přilijte smetanu.
   • Přidejte máslo, vanilkový lusk, med a špetku soli.
   • Vařte, dokud směs nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.
   • Hotový karamel nalejte na první vrstvu sušenek a vyrovnejte.
3. Další vrstvy:
   • Na karamelovou vrstvu položte druhou část sušenkového těsta a nechte vychladnout.
   • Ve vhodné nádobě připravte pudinkovou směs podle návodu na obalu.
   • Hotový pudink nalijte na druhou vrstvu sušenek a vyrovnejte.
4. Poslední úpravy:
   • Na vrchol rozetřete zbývající část sušenkového těsta.
   • Ve vhodné nádobě ušlehejte šlehačku s práškovým cukrem, vanilkovým cukrem a tuhým šlehačkovým gelem.
   • Hotovou směs šlehačky nalijte na vrchol dortu a vyrovnejte.
   • Na závěr posypte strouhanou čokoládou a dejte dort do lednice ztuhnout.
5. Servírování:
   • Po ztuhnutí krému můžete dezert nakrájet na porce a podávat.

Tento lahodný krémes je připraven ke konzumaci a stačí ho jenom nakrájet na porce a podávat. Užijte si každou lžíci této lahodné pochoutky!