Ledový salát milují snad všichni. Naši přízeň si získal zejména proto, že neobsahuje téměř žádné kalorie a je vhodný při každé jedné dietě. Také pomáhá k posílení kardiovaskulárního systému, zlepšuje fungování trávicího traktu a posiluje imunitu. Samozřejmě má salát osvěžující chuť a kuchaři ho rádi připravují. Dnes si připravíme svěží salát, do kterého se okamžitě zamilujete.
Co budete potřebovat?
- 200 gramů ledového salátu
- 170 gramů taveného sýra
- malý bílý jogurt
- 1 PL bílého vinného octa
- 1 PL olivového oleje
- 100 gramů cherry rajčat
- slaninu podle chuti
- česnek podle chuti
- pepř a sůl dle chuti
Jak na to?
Ledový salát si nejdříve natrháme nebo nakrájíme na menší kousky, aby se nám dobře nabíral. Můžeme ho na půl hodinu vložit do mrazáku, aby byl studený a křupavý. Postupovat lze i tak, že salát nakrájíte na 2,5 centimetru silná kolečka (tak jak je na obrázku) a uložíte ho na papírový ubrousek a až poté vložíte do mrazáku.[hana-code-insert name=’google‘ /]
Mezitím si v misce připravíme sýrový dresink. Smícháme si tavený sýr (může být i kozí nebo nastrouhaný), bílý jogurt, sůl, pepř, olej a ocet. Vše dobře promícháme.
Salát dáme na talíř nebo do misky, zalijeme dresinkem (polovinou) a přidáme rajčata, opraženou slaninu a prolisovaný česnek. Zalijeme zbytkem dresinku a můžeme konzumovat.
Dobrou chuť!
