Šunkové rolky plněné kuřecím masem a sýrem, které jsou polité smetanovou omáčkou – mmm, už zase se mi sbíhají sliny! Když nevíte, co rychlého udělat sobě nebo rodině k večeři, pak jednoznačně musíte vyzkoušet recept na šunkové rolky, po kterých se doma zaručeně utlučete!
Reklama
Příprava není vůbec složitá a stejně tak ani náročnost na suroviny – většinu z nich s přehledem najdete doma ve spíži nebo v lednici. Nic vám tedy nebrání v tom, abyste tyhle luxusní šunkové rolky s ještě famóznější náplní a omáčkou, která rozmazlí vaše chuťové pohárky, vyzkoušeli. A ihned si je zamilovali!
Co budete potřebovat na přípravu?
Rolky:
- 1 kg kuřecích prs
- 200 g šunky
- 200 g plátkového sýra
Omáčka:
Reklama
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany
- 0,5 litru mléka
- 4 polévkové lžíce oleje
- 4 polévkové lžíce mouky
- sůl, pepř
- muškátový oříšek
- petržel
Jak postupovat při přípravě?
- Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
- Připravte si šunku a sýr tak, že na plátek šunky položíte plátek sýru.
- Na šunku a sýr položte kuřecí maso a zabalte do rolky.
- Takto připravené rolky vedle sebe poskládejte do zapékací mísy.
- Teď přichází na řadu příprava omáčky – začněte tím, že na pánev dáte olej a necháte jej rozpálit.
- Až bude olej rozpálený, zaprášíte ho moukou, zalijete mlékem a promícháte.
- Pro dochucení použijte sůl, pepř a trochu muškátového oříšku.
- Přidejte smetanu a opět promíchejte.
- Nakonec přidejte nasekanou petrželku.
- Připravené rolky zalijte v zapékací míse připravenou omáčkou.
- Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte cca 30 minut.
- Po vyjmutí z trouby můžete nechat lehce vychladnout a podávat.
Jednoduchá večeře nebo jen chuťovka pro chvíle, kdy vás bude honit mlsná. Dobrou chuť!
Reklama
