Všichni milovníci kávy mají jedinečnou možnost, jak si užít svou oblíbenou chuť i na dezertech nebo vánočním cukroví. Kávový krém chutná úžasně, má ideální strukturu a skvěle se hodí k mnoha sladkým dobrotám. Dobrou zprávou je, že potřebujete jen pár jednoduchých surovin a zabere vám to jen 2 minuty. Rozhodně si nemusíte kupovat umělé krémy ani trávit dlouhou dobu v kuchyni.
Co budete potřebovat?
Na kávový krém potřebujete jen tři věci a všechny tři máte zaručeně doma, jestli patříte mezi fanoušky tohoto hořkého nápoje. Nic jiného nepotřebujete k tomu, abyste získali nejlepší krém pod sluncem. Při jeho použití jen dávejte pozor, aby ho nejedly děti, protože obsahuje pořádnou dávku kofeinu a nemusely by potom dlouho usnout. Pro dospělé je ovšem vynikající a potřebujete pouze:
- studená voda – 140 ml,
- instantní káva – 35 gramů,
- cukr – 150 gramů.
Pracovní postup
V první řadě si odměřte 140 ml vody a nechte ji minimálně jednu hodinu vychladit v lednici. Potom do misky dejte cukr a instantní kávy. Vše zalijte vychlazenou vodou a vezměte do ruky ruční mixér. Tento přístroj vám hodně pomůže, protože metličkou by trvalo velmi dlouho, než získáte dokonalý krém. S mixérem to ovšem zabere jen chvilku a budete mít k dispozici nejen vynikající, ale také velmi hezký krém do dezertů a vánočního cukroví.
Směs šlehejte, dokud nezískáte pevnou hmotu. Krém si musí zachovat svůj tvar i poté, co přestanete šlehat. Dávejte si pozor, abyste získali vážně hustou strukturu, protože jinak nebude správně držet na dezertech při použití. Výslednou směsí naplňte sklenice, potřete s ním dort nebo ho využijte jako ozdobu, kdekoli si jen přejete. Je pouze na vás, jak ho přesně využijete. Podávat ho můžete dokonce i samotný ve sklenici jako velkou pochoutku. Záleží jen na vaší fantazii. Přejeme dobrou chuť!
Zdroj: top-rezepte.de
