Rodinné večeře nemusí zabrat celé hodiny v kuchyni. Místo toho si můžete připravit jídlo velmi rychle a přitom si užít neuvěřitelně chutný pokrm. Kuřecí prsa patří mezi nejlevnější a také nejoblíbenější druhy masa. Velkou výhodou je, že je můžete hodit do trouby a připravit velmi rychle. Navíc si na nich můžete pochutnat na mnoho způsobů a jeden z nich vám dnes přinášíme.
Co budete potřebovat?
Samotné kuřecí maso stačí doplnit několika surovinami a získáte jedinečný pokrm pro celou rodinu. Z pár ingrediencí budete mít k dispozici jídlo pro celou rodinu. Nakonec stačí jen přidat svou oblíbenou přílohu nebo nakrájenou zeleninu. Získáte komplexní a velmi dobrý pokrm, na kterém si všichni pochutnají a vám v kuchyni zabere jen chvilku. Na přípravu potřebujete:
- kuřecí prsa – 600 gramů,
- sladká paprika – 2 lžičky,
- sůl – 1 lžička,
- cibule – 1 ks,
- rajče – 1 ks,
- vejce (natvrdo) – 2 ks,
- česnek – 4 stroužky,
- majonéza – 3 lžíce,
- rostlinný olej – 50 ml,
- strouhaný sýr – na posypání.
Pracovní postup
Nejdřív je zapotřebí, abyste si připravili maso. Kuřecí prsa očistěte a opláchněte čistou vodou. Trochu je osušte a nakonec podélně rozkrojte. Díky tomu získáte tenké plátky a budete mít také pocit, že máte k dispozici více masa. Všechny dochuťte solí a sladkou paprikou podle své chuti. Rukou jemně vmasírujte koření do masa, aby se krásně vstřebalo. To samé udělejte z obou stran, aby bylo maso dokonale ochucené ze všech stran. Až budete mít maso, můžete se posunout k dalšímu kroku.
Vezměte si středně velkou mísu. Vložte do ní nakrájenou cibuli, rajčata a vše důkladně promíchejte. K zelenině přidejte nastrouhaná (natvrdo uvařená) vejce, prolisované stroužky česneku, majonézu, sůl a následně vše důkladně promíchejte. Do menší misky nastrouhejte tvrdý sýr podle svého výběru. Ten budete potřebovat na posypání nakonec.
Pochutnejte si na kuřecím mase
Plech nebo pekáč vymažte rostlinným olejem, položte do něj kuřecí maso a naneste na něj zeleninovou směs. Nakonec maso zasypte nastrouhaným sýrem a vložte takto připravené jídlo do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte po dobu 30 minut. Vyndejte maso z trouby a máte hotovo. Jako příloha se skvěle hodí nakrájená zelenina a hranolky. Použít ovšem můžete to, co máte ke kuřeti nejraději. Večeři budete mít hotovou během chvilky a všichni si na ní pochutnají.
