Máte chuť na něco sladkého? Upečte si skvělou roládu

Jestli máte nečekanou návštěvu a nemáte ji čím pohostit, budete muset jednat rychle. V takovém případě je dobré mít po ruce recept, ze kterého vznikne luxusní a sladký dezert, který bude chutnat každému. Navíc nebude trvat dlouho, než ho vyrobíte. Návštěva si mezitím může popovídat a společně si pak pochutnáte na roládě, který se nebude trhat a bude krásně vláčná.

Reklama

Udělejte ze sebe skvělého hostitele

Abyste poctili návštěvu něčím dobrým, vyplatí se něco upéct, než skočit do obchodu pro polotovar. Vláčná a luxusní roláda s marmeládou může být skvělá volba pro ty, kdo mají rádi sladké, zároveň ale nemusí oříšky. Roládu si ale můžete ochutit podle sebe. Zjistíte ale, že stačí jen základní suroviny a z vašich rukou vznikne něco skvělého.

Vaječná roláda se skvěle roluje a hlavně se vůbec neláme. Budete se divit, jak snadno se bude rolovat a jak jednoduchá je vlastně její příprava. Dovnitř můžete dát jakoukoliv marmeládu, děti budou roládu milovat s čokoládovým krémem. Dovnitř ale můžete udělat téměř cokoliv, náplň jen nesmí být moc mokrá, aby se nevsákla do korpusu.

Co budete potřebovat k výrobě rolády?

Na roládu si připravte několik základních surovin:

Reklama

5 vajec
Lžičku soli
120 g cukru
90 g mouky
2 g prášku do pečiva
50 ml slunečnicového oleje
50 ml mléka
Džem nebo krém podle vlastní chuti

Jak postupovat při výrobě rolády? Nejdříve oddělte žloutky od bílků, přidejte sůl a mixérem vyšlehejte do pěny. Přidejte 50 gramů cukru a šlehejte, hmota by měla nabýt na objemu.