Patříte mezi lidi co si rádi dopřejí těstoviny s masem, ale chcete zkusit něco nového?
S tímto receptem zvládnete večeři nebo oběd raz dva. Než si připravíte těstoviny, už budete z pánve tahat kuličky a pod nosem Vám zavoní ta skvělá rajčatová omáčka.
Co budete potřebovat? ( 2 porce )
250 g mletého masa
mletý pepř
1 stroužek česneku
lžička provensalských bylinek
sůl
50 g čedaru v celku
Omáčka
1 cibule
1-2 lžice olivového oleje
400 g loupaných drcených rajčat
2 velké hrsti baby špenátu
sůl
pepř
[hana-code-insert name=’google‘ /]
Postup
Mleté maso promíchejte s pepřem, drceným česnekem, bylinkami a solí. Z masa si uváleje malé kuličky do kterých vmáčknete kostičku sýra. Kuličku umačkejte do hladka. Až uděláte zbytek, opékejte na pánvi ze všech stran dozlatova. ( cca 7 minut )
Na pánvi rozehřejte olivový olej a zpěňte cibuli. Přidejte rajčata, sůl a pepř. Nechte chvíli vařit a přidejte špenát. Poté stáhněte z plotny a nechte špenát ovadnout.
A máte hotovo. Podávejte se špagetami nebo s kuskusem.