Určitě každý z nás už jedl takzvaný turecký med. Někomu to možná nic neříká, ale spousta lidí ho zbožňuje. Bohužel většinou se turecký med dát sehnat pouze na poutích, ale my pro vás máme tip, jak nečekat zase na nějakou slavnost. Udělejte si ho doma. Stačí vám na to pár ingrediencí, které má každá správná kuchařka doma a trošku trpělivosti a času. Pojďme se tedy spolu podívat, jak na to.
Reklama
Ingredience:
- 120 g ořechů
- 3ks bílků
- 100g medu
- 180g cukru
Cukr s bílky vaříme ve vodě až do zhoustnutí. Postupně přidáváme med a nakonec přidáme ořechy a vše důkladně smícháme.
Hmotu necháme vychladnout a dát do lednice, aby pořádně ztvrdl. Druhá den si můžete na této delikatese pochutnat.
Reklama
