Silikonové formy na pečení se svého času těšili velké oblibě, protože přišli jako velký boom, který sliboval bezproblémové pečení, žádné lepení a snadné čištění. Inu, jak se říká, sliby se slibují …

[hana-code-insert name=’google‘ /]I přesto, že nás mastné silikonové formy občas vytáčejí a hodíme je do skříňky, i když víme, že nejsou zcela bez povlaku, mají své výhody. Přinejmenším ty, které nemají žádné záhyby, jsou praktické, neboť je netřeba mastit. Ty bábovkové, košíčkové jsou již problémovější. Tam je třeba je i mastit a ještě i pracně mýt. S tím však může být konec. S těmito domácími čisticími prostředky umyjete všechny silikonové formy za pár vteřin.

Kyselina citronová

Kyselina citrónová obecně čistí mnoho kuchyňských potřeb tahem ruky. V případě silikonových forem je však mimořádně účinná a výsledky spatříte doslova do několika sekund. V 3-4 litrech teplé vody, nikoliv vařící, rozpusťte sáček kyseliny citronové. Formy ponořte do vody a nechte působit 15-20 minut, aby sjel veškerý povlak i z těch nejužších záhybů. Potom formičky jednoduše opláchněte, nebo properte i v saponátu a péct můžete v čistém.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Soda bikarbóna

S pomocí sody vyčistíte silikonové formy důkladněji, ale bude to trvat déle. Do hrnce nalijte 4 litry vody, přidejte 3 lžíce sody a 3 lžíce klasického saponátu. Ponořte formy do roztoku a začněte vařit. Přiveďte k varu a „vařte“ ještě asi 5 minut. Potom stáhněte z ohně a nechte působit v horké vodě ještě asi 20 minut.

Kombinace sody a citronu

½ litru vody smíchejte s dvěma lžícemi sody a šťávou z citronu. Dejte na oheň a když začne voda pěnit aplikujte směs na povrch forem a nechte působit alespoň 15-20 minut. Prostředky budou fungovat ještě lépe, pokud předtím formy namočíte v horké vodě a mastnota trochu povolí.

„Voňavé“ překvapení

Pokud jste v silikonové formě pekli nebo zapékali něco s typickým pachem, jako například ryby, nebo těstoviny s česnekovou omáčkou, nezoufejte. Vše se dá vyřešit octem. Zápachu se zbavíte namočením formy v litru vody smíchané s 2-3 polévkovými lžícemi octa. Klidně můžete octa přidat i více, ničemu neuškodí.

Těmito metodami lze čistit i jiné komponenty, jako jsou například silikonové stěrky, metličky, štětce na potírání pečiva či silikonové plechy. Dodržování čistících zásad Vám zajistí nejen čistotu, ale i delší životnost. Silikonové formy ztrácejí na kvalitě pokud jsou špinavé a zanesené.