Milujete maso? A co takhle sekanou? My vám přinášíme výborný recept na sekanou, kterou si zamiluje celá vaše rodiny. Sekaná je pokrm z mletého masa a je poslední dobou
stále více oblíbená. Pojďme se tedy podívat jak si tuto dobrotu udělat doma.
Ingredience:
- 1/4kg mletého hovězího masa
- 1/4kg mletého vepřového masa
- cibule
- 2 vejce
- mrkev
- 30ml olivového oleje
- majonéza
- strouhanka
- mletý koriandr
- sušená bazalka
Postup:
Cibuli a mrkev si nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Pečeme dozlatova a mezi tím si v misce smícháme oba druhy mletého masa.
Nadále okořeníme a osolíme.
Vejce spolu se strouhankou a majonézou a tuto směs přidáme k mletému masu spolu i s cibulkou a mrkví. Nyní stačí sekanou pouze dokonale
promíchat a vytvarovat ho do klasické rolády. Potom vložíme sekanou do trouby na 180% a pečeme hodinu.
Tento recept jsme sami vyzkoušeli a opravdu je výborná. Jedná se o jednu z nejlepších sekaných. Tak pokud i vám natolik zachutná, můžete nám poslat do komentářů fotky svých sekaných.
