Je to skvělá příležitost znovu prožít ty nejlepší chvíle a tvořit tyto lahodné dezerty s rodinou, zatímco se vaří, smíchá a tvoří to úžasné spojení mezi tradicí a chutěmi, které zůstávají navždy v paměti. Jsou to ty malé dobroty, které nosí v sobě nejen chuť, ale i spoustu skvělých vzpomínek.

Ingredience:

• 200 g drcených dětských piškotů
• 200 g mletých ořechů
• 100 g hnědého cukru
• špetka soli
• 1 lžíce rumu
• 1 lžíce kakaa
• 1 vajíčko
• 300 ml šlehačky na náplň
• 2 stabilizátory šlehačky
• Cukr dle chuti

Postup:

Postup: V misce smícháme piškoty, cukr (můžeme použít i práškový), ořechy, sůl, kakao, rum a vajíčko. Promícháme do vzniku jednotné hmoty a tuto směs rozprostřeme mezi dvěma kusy fólie – rozválíme na tloušťku přibližně 0,5 cm. Z této placky krájíme obdélníky, které následně zvineme na formičky (trubičky). Dbejte na to, aby se konce dobře spojily. Hotové trubičky dáme do lednice a necháme odpočinout do druhého dne.

Druhý den připravíme čokoládovou polevu, do které ponoříme naše trubičky. Pomocí cukrářského sáčku je naplníme šlehačkou a hotovo. Můžeme ještě ozdobit bílou čokoládou podle fantazie.

Zdroj: mesterszakacs.hu