Milujete křupavé a křehké pečivo, ale ne ve sladké podobě? Pak určitě vyzkoušejte tyto lahodné sýrové šnečky, které se Vám po zakousnutí jen tak rozpadnou v ústech. Zamiluje si je celá rodina a jsou velmi jednoduchou alternativou klasických rohlíčků. Hlavně, pokud potřebujete péct rychle a bez zdlouhavé přípravy.
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?
- 200 g taveného sýra
- 1 vejce
- 80 g másla
- 1 lžičku cukru
- 1 KL soli
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 2 PL mléka
- sezam na posypání
Jak na to?
Tavený sýr proběhněte přes struhadlo, smíchejte s vajíčkem a přidejte rozpuštěné máslo, sůl a cukr. Vše spolu dobře promíchejte a potom pomalu přidávejte mouku spolu s práškem do pečiva.
Směs důkladně promíchejte a prohněťte husté těsto. V případě, že je těsto po sýru příliš lepkavé, dosypávejte mouku, dokud nebude akorát. Těsto si vyválejte na pomoučeném vále a rozřízněte ho na 2 poloviny. Každou polovinu pak srolujte a z této role šikmým řezem nakrájejte libovolně tlusté šnečky.
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Ty na závěr potřete mlékem a na něj nasypte sezamová zrníčka a dejte péct na pekáč vyložený papírem na pečení. Troubu si rozehřejte na 180 stupňů a šneky pečte přibližně 15 minut. Výborně chutnají horké, ale zůstanou čerstvé i příští dva dny. Zamilujete si je jak při ranní kávě, tak i při večerním mlsání.
Přejeme dobrou chuť!
