Palačinky, skrze něž neproteče žádná náplň. Trik spočívá ve správných ingrediencích -
Menu

Palačinky, skrze něž neproteče žádná náplň. Trik spočívá ve správných ingrediencích

· 2 lžíce škrobu

· 1 lžíci vroucí vody

· špetku soli

· vanilkový cukr

Ujistěte se, že vejce, která kupujete, jsou skutečně kvalitní, protože právě tato složka je základem pro tvorbu robustních palačinek. Nejlépe, jsou-li domácí.

Příprava palačinek

Pečlivě vyšlehejte vejce s cukrem do jednotné pěny. Jakmile budete spokojeni s konzistencí, přidejte vanilkový cukr a trochu soli. Zamíchejte a vlijte mléko a olej a neustále pokračujte ve šlehání. Teď přijde chvíle pro magickou přísadu, která vám zaručí, že budou palačinky bez děr a nic skrze ně neproteče. Je to škrob. Musíte jej přidat společně s vroucí vodou a vše důkladně promíchat. Následně přisypávejte mouku po malých dávkách, aby se v našich skvělých palačinkách neobjevila jediná hrudka.

Smažení a podávání palačinek

Nyní zahřejte pánev s trochou oleje a začněte smažit, jak jste zvyklí. Doporučujeme jeden ze slaných receptů, který si jistě zamilujete. Nastrouhejte tvrdý sýr, najemno nasekejte vařené houby a přidejte trochu kopru. Zaručujeme se za to, že budou chutnat lépe než jakákoli pizza.

1
2
RECEPTY

Milujete hranolky a sýr? Pak musíte vyzkoušet náš recept!

Možná jste se do dnešního dne spoléhali na mražené hranolky z obchoďáku, které pro případ nouze čekají na dně vašeho mrazáku.…
RECEPTY

Recept na sýrové tyčinky, které si vaše rodina zamiluje

Také vy a vaše rodina ráda něco přikusuje? Ať už se díváte na televizi nebo jste si pozvali domů vaše…
RECEPTY

Jak na arašídový dort? Vyzkoušejte některý z těchto 4 receptů

Ačkoliv jsou arašídy považovány za ořechy, není tomu tak. Podzemnice olejná, rostlina, na níž rostou, se řadí do čeledi bobovitých.…
RECEPTY

Lahodný dezert, který jednoduše připravíte z korpusu a polevy. Potěší…

Jste-li milovníky dezertů a kávy, následující recept je přesně pro vás. Proč? Jedná se o spojení dortu s kávovým aroma.…
RECEPTY

Německý národní klenot, který naleznete na každé oslavě. Pro milovníky…

Jste-li milovníky máku a tvarohu, pak je tento dezert přesně pro vás. Jedná se o makový zákusek, který je již…
RECEPTY

Vytvořte si zásoby dýně na zimu. Tento jednoduchý způsob konzervace…

Vaření a pečení ze sezónních potravin je velice populární a k podzimnímu období neodmyslitelně patří dýně. Můžete z ní připravit…