Vymyslet večeři pro celou rodinu není vždy snadné, ale na šťavnatých klobásách s bramborami si pochutná snad každý. Jestli máte doma nějaké klobásy a úplně netušíte, jak je správně připravit, tohle je pro váš jedinečná příležitost. Nejen, že je výroba tohoto receptu velmi jednoduchá, ale také u přípravy klobás vůbec nemusíte stát. Většinu práce totiž obstará trouba.
Co budete potřebovat?
Jen pár jednoduchých ingrediencí vám postačí k tomu, abyste si na večeři pochutnali. Důležité je, abyste si připravili své oblíbené klobásy. To se stane základem k tomu, že si vážně pochutnáte na výsledném pokrmu. Neuvěříte, jak dobrý bude výsledek, i když je jeho příprava takto jednoduchá, levná a rychlá. Na výrobu tohoto receptu si připravte:
- brambory – 1 kg,
- cibule – 1 ks,
- klobásy (podle vašeho výběru) – 4 ks,
- tuk – malé množství,
- voda – ½ dl,
- sůl – podle chuti,
- mletý černý pepř – podle chuti.
Pracovní postup
Brambory oškrábejte a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté je nakrájejte na kolečka a to samé udělejte s cibulí. Hlubší plech nebo pekáč vymažte tukem a vyskládejte do něj brambory s cibulí. Všechno dobře dochuťte solí a pepřem, protože neslané brambory vážně nebudou dobré. Záleží ale pouze na vaší chuti. Nyní vezměte klobásy a každou z nich propíchněte z obou stran. Tím předejdete tomu, že by v troubě klobásy praskly. Také v tomto případě můžete vybírat klobásy podle své chuti.
Zalijte vše vodou a předehřejte si troubu na 180 stupňů. Připravený pokrm vložte do předehřáté trouby a pečte po dobu 30 minut. Po uplynutí této doby klobásy otočte, promíchejte brambory s cibulí a vraťte do trouby. Zvyšte teplotu na 200 stupňů a pečte dalších 30 minut. Poté budete mít jídlo hotové a nemusíte u něj prakticky vůbec stát. Stačí ho jen v polovině pečení otočit. A budete mít připravené jídlo pro celou rodinu. Navíc můžete dát každému klobásu, kterou má nejraději. Dobrou chuť!
Zdroj: cookpad.com
