Tento recep jsem získala od své dobré kamarádky, co ráda připravuje kuřecí maso na mnoho způsobů a tento patří k jejím oblíbeným. Je to opravdu jednoduchý oběd, který vždy přijde vhod a nazebere ani tolik času na přípravu.
Kuřecím prsům dodáte opravdu ten pravý šmrnc. Spojení krémového sýru, baby špenátu, cibulky a čenskeu je opravdu chuťovka.
Pokud chcete směs trochu ostřejší přidejte jalapeno papričky. Jako příloha se hodí pečené brambory nebo bramborová kaše. Tím určitě nic nezkazíte. Dámy, jsem si jistá že tento recept bude chutnat celé rodině. Takže neváhejte a pojďte se pustit dotoho.

Ingredience

Špenátová náplň
120 g krémového sýru (Philadelphie, Žervé)
1/2 hrnku baby špenátu, nasekaného
2 jarní cibulky, nakrájené najemno
3 stroužky česneku, nadrcené
1/2 jalapeno papričky, nadrcené (volitelné)
1/2 lžičky drcené červené papriky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře

Kuřecí prsa
4 kuřecí prsa, bez kůže
4 plátky sýra dle chuti
2 vejce, lehce rozšlehaná
1 1/2 hrnku strouhanky
1/2 hrnku parmazánu, strouhaného
1/2 lžičky italského koření
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře

[hana-code-insert name=’google‘ /]

Postup
Vezměte si větší mísu, kde smícháte všechny ingredience na náplň. Udělejte hladkou směs, kterou pak dejte na chvíli odležet.

Mezitím si předehřejte troucbu na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.

Kuřecí prsa pořádně naklepejte, tak aby každé prso bylo přibližně 1 cm tlusté.

Na každý kousek vložte plátek sýru a připravenou náplň. Opatrně zabalte a zajistěte párátky, aby se maso během pečení neotevřelo.

V talíři si rozšlehejte vejce. Na další talíř připravte strouhanku společně s parmazánem, koření, sůl a pepř.

Poté začněte obalovat, klasický postup jako u normálních řízků.

Obalené kousky kuřete dejte na připravený plech a pečte přibližne 45 minut dozlatova.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]