Silvestrovské chlebíčky, které nesmí na stole nikdy chybět

Ingredience:

Reklama
  • Plátky chleba (například veka nebo jiný podle preference)
  • Salám (nějaký druhý, který máš rád)
  • Pomazánka (může to být máslová pomazánka, hořčičná pomazánka, tatarská omáčka nebo podle tvé chuti)
  • Zelenina (rajče, okurka, paprika, listy salátu nebo jiné zeleninové oblíbené přísady)

Postup:

  1. Příprava chleba:
    • Opeč toastový chléb nebo jiný chléb, pokud máš rád křupavější povrch chleba. Nech ho vychladnout.
  2. Příprava zeleniny:
    • Nakrájej rajče, okurku, papriku nebo jinou zeleninu na tenké plátky.
  3. Sestavení chlebíčků:
    • Rozetř pomazánku (máslo, hořčice, tatarská omáčka) na opečený chléb.
    • Poklad na pomazánku plátky salámu.
    • Na salám polož plátky nakrájené zeleniny (rajče, okurka, paprika).
    • Přidej listy salátu nebo jinou zeleninu podle chuti.
  4. Dokončení:
    • Pokud chceš, ozdob chlebíčky bylinkami, jako je petržel, koriandr nebo lístky bazalky.
    • Pokud máš rád pikantní chuť, můžeš přidat na závěr trochu hořčice nebo jiné omáčky na chuť.
  5. Podávání:
    • Hotové chlebíčky podávej na talíři nebo podle chuti na dekorativním podkladu.
shutterstock.com

Takto připravené chlebíčky s různými druhy salámu, pomazánkou a zeleninou jsou skvělým lehkým jídlem nebo lahůdkou na různé příležitosti.

Na chlebíčky můžete přidat bramborový salát z Vánoc nebo například pochoutkový salát, na který Vám tu necháme recept.

Reklama
  • 300 g dietního šunkového salámu
  • 1 sklenice majolky
  • 2 cibule
  • 2 sterilované okurky
  • 1 malá sklenice sterilovaného hrášku
  • 4 lžíce worcestershire omáčky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíce cukru
  • Sůl a pepř podle chuti
Reklama