Tato pomázánka je skvělou volbou do horkých dnů. Dokonale se hodí na chlebíčky i k zelenině či krekrům. Díky její krémové a pikantní chuti si najde oblíbené místo ve Vaší domácnosti. Takže pokud máte rádi ostřejší chuť tak určitě sáhněte po tomto receptu, jsem si jistá že si ho zamilujte. Vyzkoušela jsem mnoho pomazánek, ale žádná nebyla chuťově tak skvělá jako tato. Takže tohle je pro mě jasná volba číslo 1.

Ingredience

180 g jarní cibulky (cca 2 větší svazečky)
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
špetka soli
240 g krémového sýra
1 1/2 hrnku řeckého jogurtu
2 lžičky mletého chilli (dávkování lze upravit dle osobních preferencí)
2 lžičky Worcestershire omáčky
šťáva z půlky citrónu
pažitka (volitelné)

Postup

> Troubu si nastavte na grill a nechte rozehřát.

> Snítky od cibulky okrájejte od kořínků, omyjte a promíchejte s olivovým olejem, nasekaným česnekem a solí. Poté rozprostřete na plech a vložte do trouby. Nechte grilovat přibližně 5 minut.

[hana-code-insert name=’google‘ /]> Jarní cibulku poté nechte vychladnout a nasekejte na malé kousky.

> Kousky cibulky pak smíchejte s ostatními ingrediencemi kromě citrónové šťávy.

> Jak vše promícháte, přidejte citrónovou šťávu. Přidejte méně a dle chuti pak přidejte.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]> Vše promíchejte, aby se všechny chutě spojili a můžete podávat.