Pokud máte rádi kokos, tento recept budete milovat. Čokoládové pralinky jsou něco, co si obvykle koupíme jako součást bonboniéry někde v obchodě. Díky tomuto receptu si je však můžete připravit i doma, a o to chutnější budou. Jemné kokosové pralinky v čokoládě jsou prostě něco úžasné.

Budete potřebovat:

• 55 gramů másla pokojové teploty
• trochu vanilkového extraktu
• trochu kokosového extraktu
• 2 lžíce kokosové smetany
• trošku soli
• 1/2 hrnků cukru
• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 200 gramů hořké kvalitní čokolády

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]
postup: 

[sociallocker]

Celý postup je velmi jednoduchý a zaměstnat můžete i své nejmenší mlsouny. Nejprve si pomocí mixéru rozšlehejte máslo s extrakty, smetanou a solí. Postupně přisypávejte cukr a jako poslední ingredience jde kokos.

Pomocí lžíce nebo i rukou si vytvarujte menší kuličky, které poklademe na plech. Plech s kuličkami vložte do ledničky minimálně na hodinu, případně do mrazničky na půl hodinu.

Zatím si můžete rozpustit čokoládu, a pokud je příliš hustá, můžete do ní nalít trošku smetany. Čokoládu nechte alespoň 10 minut vychladnout a následně v ní namočte všechny kuličky a pomocí vidličky je vraťte znovu na plech. Některé můžete nechat čistě čokoládové, jiné můžete posypat strouhaným kokosem nebo mandlemi.

Celý plech nakonec vložte do chladničky, aby čokoláda, ai hmota samotná dobře ztuhly. Tento dezert budete milovat. Pokud nemáte rádi kokos, alternativou je použít drcené ořechy a trochu medu namísto cukru, aby hmota dobře držela. Dobrou chuť.

[/sociallocker]