Pečená kuřecí stehýnka jsou klasickou kulinářskou záležitostí, kterou si v pohodlí domova připravujeme jako běžný rodinný oběd či jednoduchou, zdravou a výživnou večeři. Lze je připravit na řadu způsobů a podávat s různými přílohami, nejčastěji s vařenými či pečenými bramborami, nebo dušenou rýží. Aby byla stehýnka křupavá a zároveň velmi chutná, není potřeba je péct dlouho a výsledek je vždy výborný. S tímto receptem se vám ovšem podaří připravit kuřecích stehýnka ještě o úroveň lepší. Jak na ně?

Jaké ingredience k receptu potřebujete

Tento recept je určen pro 3-5 osob a vyžaduje pouhých 45 minut přípravy. K jeho provedení budete potřebovat následující ingredience:

– Kuřecích stehna – 6 ks

– Stroužek česneku – 6 ks

– Sladká červená papriky – 1 kávová lžička

– Mletý pepř – ½ kávové lžičky

– Sůl – ½ kávové lžičky

– Medu – 3 polévkové lžíce

– Hořčice – 1 kávová lžička

– Hladká mouka – 100 g

– Olej

Příprava pečených kuřecích stehýnek

Recept na přípravu výborných kuřecích stehýnek pak spočívá v následujících krocích:

1. Nechte si předehřát troubu na 200 °C.

2. Kuřecí stehýnka omyjte a případně očistěte.

3. Připravte si směs z mouky, papriky, soli a pepře – všechny ingredience pořádně promíchejte.

4. Plech nebo pečící nádobu vymastěte olejem.

5. Obalte jednotlivá kuřecí stehýnka v připravené směsi.

6. Stehýnka následně rozložte na plech.

7. Připravte si marinádu z medu, hořčice, 2 lžic oleje a drceného česneku.

8. Přelijte maso marinádou a poté překryjte alobalem.

9. Vložte maso do trouby a pečte 30 minut.

10. Po půl hodině sejměte a alobal a nechte stehýnka ještě 15 minut dopéct, aby získala zlatavou až načervenalou barvu.

Upečená stehýnka pak můžete podávat s přílohou nebo salátem.