Už nemáte nápady na nové moučníky a dezerty a ty staré už jsou až moc stereotypní? Zkuste tento koláč, který je velice populární u protinožců. Jde o rychlé koláč, který se znám pro svou rychlou přípravu. Stačí vám na to ingredience, které normálně najdete v každé domácnosti, chvilku času a šikovné ruce. Koláč je za několik málo minut hotový a je lahodný. Děti vás budou prosit o další
3 vejce
200 g moučkového cukru
100 ml slunečnicového oleje
250 ml mléka
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
250 g polohrubé mouky
1 PL kakaa
50 g tmavé čokolády
kokosovou moučku dle chuti[hana-code-insert name=’google‘ /]
Postup:
Vezmeme si misku, smícháme zde vajíčka, cukr, vanilkový cukr a uděláme směs. Pokud máte ruční mixér, tak jedině dobře. Asi po 3 minutách šlehání přidáme 125ml mléka a další 2 minuty mícháme. Nakonec musíme přidat prášek do pečiva, olej, mouku, kokos. Pokud kokos moc nemusíte, stačí ho dát jen malinko, aby koláč provoněl.
Nyní vezměte pekáč a vyložte ho pečícím papírem. Na něj těsto vylijte těsto a dejte ho do trouby péct na 180 stupňů na půl hodiny.
Mezi tím, co máte těsto v troubě si v hrnci ohřejte mléko, přidejte kakao s čokoládou a uvařte. Potom nechte vychladnout. Po upečení těsta koláč vyjměte z trouby.
Korpus natřete čokoládovou směsí. Čokoláda by se měla do těsta krásně vsáknout. Nahoru už jen nasypte kokos. Dobrou chuť.
