Kuřecí kuličky zalité smetanou se u nás doma staly velice oblíbenou večeří, na které si celá rodina pokaždé skvěle pochutná. Na receptu se mi líbí, že nevyžaduje složitou přípravu, což ocením především tehdy, kdy potřebuji vykouzlit něco rychlého, abych nasytila hladové krky dožadující se potravy.
Reklama
Až si zase budete lámat hlavu nad tím, co byste mohli připravit k večeři, abyste předtím nemuseli stát dvě hodiny za sporákem, vzpomeňte si na šťavnaté kuřecí kuličky ve smetanové omáčce a rázem budete mít jasno. Jsem si jistá, že vás tahle dobrota okamžitě nadchne a že rozhodně nezůstanete jen u jednoho pekáče!
Co budete potřebovat na přípravu?
- 500 g kuřecího masa
- 150 g tvrdého sýru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 cibuli
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
Jak postupovat při přípravě?
- Kuřecí masíčko nejdříve lehce naklepejte a poté nakrájejte na velmi drobné kousíčky.
- Nakrájenou cibulku smíchejte s vyšlehaným vejcem, pepřem, solí a přidejte nakrájené maso. Dobře smíchejte.
- Připravte si zapékací mísu, kterou vymažte smetanou – doporučuji co možná největší množství tuku.
- Ze směsi vyrobte menší kuřecí kuličky, které vedle sebe naskládejte do zapékací mísy.
- Vložte do trouby a pečte na 180 °C cca 10-15 minut.
- Mezitím co budou kuřecí kuličky v troubě si můžete připravit zálivku. Na jemném struhadle nastrouhejte sýr, prolisujte stroužky česneku a všechno pečlivě promíchejte společně se smetanou.
- Jakmile zapékací mísu vytáhnete z trouby, polijte ji zálivkou a vraťte zpátky, kde dalších 15-20 minut zapékejte.
Šťavnaté kuřecí kuličky se smetanou, česnekem a sýrem vám určitě vyčarují boule za ušima!
Reklama
