Vyzkoušejte tuto marinádu a jinou už chtít nebudete. Maso bude díky ní úplně jiné. A je jedno, zda ho chcete péct v troubě, připravovat na pánvi, nebo ho chcete grilovat. Naučte se marinádu snů -
Menu

Vyzkoušejte tuto marinádu a jinou už chtít nebudete. Maso bude díky ní úplně jiné. A je jedno, zda ho chcete péct v troubě, připravovat na pánvi, nebo ho chcete grilovat. Naučte se marinádu snů

Jak tedy postupovat? Je to velmi snadné. Stačí smíchat všechny tekuté suroviny, cibuli i česnek oloupat a nasekat nadrobno a přidat ji ke směsi. Maso vložíme do uzavíratelné nádoby a marinádu nalejeme na maso. Pořádně promícháme, aby se marináda dostala skutečně všude. Nádobu uzavřeme a uložíme do lednice. Ideální doma marinování je 12-24 hodin. A máte hotovo. Pak už stačí zvolit jen váš oblíbený způsob přípravy. Chcete-li maso péct, doporučujeme jej ještě potřít hořčicí. Maso je měkoučké, doslova se rozpadá na jazyku.

Buďte kreativní

Budete skutečně překvapeni, jak málo dokáže vytvořit nezapomenutelné jídlo. Navíc s marinádou můžete sami kreativně dále pracovat. Pokud vám například zcela nevyhovuje tymián, můžete jej nahradit jinou bylinkou. Například bazalka je též oblíbená, případně jakékoliv jiné aromatické koření.

Výsledný pokrm má jemnou kůrčičku a skvěle se snoubí s řadou dresinků a příloh. Ideální jsou například pečené brambory či grilovaná zelenina a chybět nesmí ani svěží salát. Pokud vám nevyhovuje krkovička, je možné použít i jiné druhy masa, v podstatě se tyto chutě dobře snoubí s čímkoliv. Uvidíte, že jinou marinádu již nebudete používat. Žádná kupovaná ji nesahá ani po kotníky, a i domácí marinády jí budou těžko konkurovat. Nevěříte? Pak to musíte vyzkoušet na vlastní kůži! A věřte, že nebudete litovat. Známí vás budou žádná o recept a vy budete za kuchařského génia.

1
2
RECEPTY

Kynuté knedlíky na páře jsou měkké jako pavučinka: TOP recept…

Příprava domácího kynutého knedlíku představuje pro spoustu hospodyněk začátečnic doslova peklo. Správné zpracování těsta, dostatečná doba kynutí a čas vaření…
ZAJÍMAVOSTI

Důležitá informace pro každého, kdo má doma kočku nebo kocoura:…

Kočky jsou velice specifická stvoření s jedinečnými vlastnostmi. Těžko říct, čím to je, možná jsou na vině jejich předci, kočkovité…
RECEPTY

Vesnické řízky dle mé prababičky: Dělala jsem je takto celý…

Rady našich babiček jsou nesmrtelné. Jen se zamysleme a přiznejme si, kolik jejich moudrosti využíváme i dnes, v moderní době,…
ZAJÍMAVOSTI

Retro Melta má zázračné účinky na naše zdraví i chuťové…

Pamatujete si, kdy jste jako děti sedávaly u své babičky a dědečka a popíjely lahodnou meltu se šlehačkou? Pokud ano,…
ZÁBAVA

To jste ještě neviděli: Pes drží kolo svého majitele, aby…

Většina z nás miluje psy a obdivuje jejich loajalitu k člověku. Pro většinu z nás jsou psi plnoprávným členem rodiny a provází nás…
ZE ŽIVOTA

DNES RÁNO: Bezdomovec vrátil peněženku plnou peněz – neuvěřitelné, co…

Bezdomovectví je závažný problém, se kterým se v menší či větší míře potýkají všechny země světa. Zároveň je velice obtížné odhadnout,…