Život bez čokolády si mnozí z nás ani neumí představit. Je nejlepším lékem na depresi a špatnou náladu. V supermarketech si můžeme zakoupit různé druhy této pochoutky. Ale co tak vyzkoušet si ji udělat v pohodlí svého domova?
Co budete potřebovat
- 220 g kakaového prášku
- 120 g cukru
- 150 ml mléka
- 230 ml vody
- vlašské ořechy dle chuti
- 160 g másla
- 30 g mouky
- 1 lžičku vanilkového cukru
Jak na to?
[hana-code-insert name=’google‘ /]
Do hrnce nasypeme cukr, kakao, 1 polévkovou lžíci mléka, vodu a důkladně promícháme. Dolijeme zbytek mléka a na střední teplotě během stálého míchání necháme směs dokud se nespojí.
Snížíme na nejnižší teplotu a přidáme máslo.
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]
Hrnec odložíme z ohně a do směsi nasypeme mouku. Promícháme a položíme na chvíli zpět na nejnižší teplotu, dokud se směs nespojí.
Hrnec odložíme z ohně, necháme mírně vychladnout a přimícháme vanilkový cukr podle chuti.
Čokoládu nalijeme do forem a můžeme přidat ořechy podle chuti.
Po vychladnutí necháme ztuhnout v lednici na 2-3 hodiny. Dobrou chuť!
