1.
Zapečený těstovina za pár drobných

Budeme potřebovat: 500 g těstoviny, nejlépe kolínka, 150 g salám, 6 vajíček, 150 g tvrdého sýra, sůl, pepř, máslo.

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Salám nakrájíme na nudličky a vajíčka vyšleháme vidličkou v misce. Osolíme je a opepříme podle chuti – můžeme přidat i bylinky nebo sušenou petrželku. Uvařenou těstoviny přecedíme a připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem. Ve větší misce si smícháme těstoviny a salám, přidáme rozšlehané vajíčka a promícháme. 1/3 těstovin navrstvíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem, znovu navrstvíme těstoviny – 2/3 a znovu posypeme strouhaným sýrem. Navrstvíme zbylou těstoviny a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut. Těsně před koncem pečení ještě vrch nezapomeneme posypat strouhaným sýrem a necháme ho rozpustit. Dobrou chuť!

2.
Vynikající oběd za 20 minut z jedné pánvičky

Budeme potřebovat: 500 g mleté maso, cibule, rostlinný olej, zelená paprika, 2 plechovky pasírování rajčat, 2 šálky vody, chilli paprička, 300 g menší těstovina, 200 g nastrouhaná mozzarella, sůl, pepř, bazalka (nejlépe čerstvá).

Postup: Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Přidáme na kousky nakrájenou papriku a krátce restujeme. Nakonec přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme chilli, rajčata, osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme sevřít a přidáme těstoviny (malou těstoviny, mini kolínka nebo jiné) a vaříme na mírném ohni zakryté pokličkou. Občas promícháme. Těsně před koncem vaření vrch posypeme bazalkou a strouhanou mozzarelou a necháme ji rozpustit.

3.
Domácí sýrová omáčka na těstoviny za pár minut

Budeme potřebovat: 4 lžíce hladké mouky, 2,5 šálky mléko, 125 g másla, 200 g sýra čedar, 2 lžičky plnotučné hořčice, sůl, pepř, kmín, sušenou bazalku.

Postup: Na pánvi rozpálíme trochu másla. Když je máslo rozpuštěné, posypeme ho 4 lžícemi hladké mouky a osmahneme ji dozlatova. Když máme mouku osmaženou dozlatova, přilijeme mléko, přidáme hořčici a za stálého Míchání Přivedu hmotu do varu. Snažíme se Mich důkladně, aby byla hmota bez hrudek. Nakonec hmotu osolíme a opepříme, přidáme kmín a sušenou bazalku a nakonec i sýr nastrouhaný na hrubém struhadle a máslo. Když máme máslo a sýr rozpuštěné necháme krátce vařit a máme hotovo.

[hana-code-insert name=’google‘ /]

4.
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Budeme potřebovat: 340 g penne těstoviny, 2 kousky kuřecích prsou, 1,5 šálky mozzarela, olivový olje, sůl a pepř. Omáčka: 1 lžíce olivový olej, 4 stroužky česneku, 3 lžíce hladké mouky, 1 šálek kuřecího vývaru, 1 šálek mlék, 3/4 šálku nastrouhaného parmazánu, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky pepře.

Postup: Penne těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem. 1/2 těstovin nasypeme do formy, druhou polovinu smícháme s omáčkou (nebo se smetanou na vaření, nebo můžeme použít jinou omáčku podle chuti). Omáčka: Olivový olej na pánvi rozehřejeme, přidáme prolisovaný česnek a chvíli orestujeme. Posypeme moukou a spojíme. Pak za stálého míchání přidáme tenkým proudem vývar, mléko a přivedeme do varu. Vaříme cca minutu, dokud hmota nezhoustne a vmícháme parmazán. Osolíme a opepříme dle chuti. Přidáme kuřecí prsa. Navrstvíme do formy a posypeme strouhanou mozzarelou. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 – 25 minút.4.
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

5. Zapečené GYROS – rychlá minutka

Budeme potřebovat: 3 kousky kuřecích prsou, 1 plechovka kukuřice, 1 zelená paprika,1 červená paprika, 1 cibule, 2 hrstci těstovin, 3/4 bal. gyros koření, 150 g tvrdého sýra,sůl, pepř, česnek.

Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme gyros koření a odložíme do lednice na půlhodinu. Papriku nakrájíme na drobno, cibuli také a na oleji spolu osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek, kuřecí maso a necháme maso zatáhnout. Nakonec přidáme kukuřici, uvařenou těstoviny a spolu smícháme. Celou masu přendáme z pánve do zapékací mísy, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby, kterou jsme předem vyhřály na 200 stupňů. Počkáme, dokud se sýr rozpustí a podáváme. Dobrou chuť!

6.
Penne se sýrovou omáčkou

Budeme potřebovat: těstoviny penne, smetana, žloutek, žampiony, slanina, sůl, pepř, petrželka, nastrouhaný sýr, česnek.

Postup: Gramáž surovin není uvedena záměrně. Každý použije tolik surovin, kolik chce – podle toho co má rád. Když má rád slaninu, přidá více slaniny, kdo má raději žampiony, přidá více žampionů. Těstoviny uvaříme. Na pánvi, na oleji zpěníme slaninu, přidáme česnek, žampiony a orestujeme. Přidáme uvařenou těstoviny a spojíme. Zalijeme zálivkou ze smetany, sýra a žloutky. Vše společně mícháme do zhoustnutí. Podáváme teplé. Dobrou chuť!

[hana-code-insert name=’google‘ /]

7.
Zapečené pizza těstoviny

Budeme potřebovat: 400 g těstoviny, 300 g houby, olje, cibule, šunka, sýr, bolognese omáčka, kečup, oregano, sůl, vegeta, máslo, černý mletý pepř. Na dresink: 2 vajíčka, 1 šálek jogurtu nebo zakysané smetany, sůl a pepř.

Postup: Těstoviny dáme uvařit do osolené vody. Na pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a žampiony nebo jiné houby. Osmahneme a necháme vychladnout. Uvařené těstoviny smícháme s nakrájenou šunkou, nastrouhaným sýrem, kečupem. Přidáme i osmažené houby s cibulkou. Ochutíme solí, oreganem, vegetou, pepřem. Vše důkladně smícháme a navrstvíme do formy na pečení, kterou jsme vymazali máslem. Polijeme bolognesse omáčkou a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Připravíme si dresink. Vajíčka si rozšleháme spolu s jogurtem nebo smetanu. Dochutíme solí a pepřem. Tímto dresinkem zalijeme těstoviny, posypeme oreganem a znovu navrstvíme strouhaný sýr. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů do zlata. Dobrou chuť!

8.
Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny

Budeme potřebovat: 2 kuřecí prsa, 200 g smetanového sýra, 1 kostka kuřecího bujónu, 1 plechovka šampioňóny, 1 rajče, 1 chilli paprička, 100 ml mléka, sůl, černý Melt pepř, olej, petrželka.

Postup: Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a pořádně osušíme. Nakrájíme na nudličky nebo na menší kostky, které v misce pořádně opepříme a osolíme (můžete použít libovolné koření, které máte rádi). Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany. Když máme masíčko osmažené, přidáme smetanový sýr, nadrobno nakrájenou rajče, chilli papričku, houby a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso hotové, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat s těstovinami. Vrch ještě ozdobíme petrželkou.

9.
Těstoviny s kuřecím masem v rajčatové omáčce

Budeme potřebovat: 2 kuřecí prsa, sůl, pepř, 200 ml rajčatové omáčky, 100 ml vody, makarony, petrželka, česnek.

Postup: Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Maso na rozpálené pánvi osmažíme do zlata, osolíme a opepříme podle chuti. Přidáme rajčatovou omáčku, prolisovaný česnek a promícháme. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, přidáme k omáčce, přidáme vodu a ještě krátce podusíme.

10.
Penne s kuřecím masem

Budeme potřebovat: 150 g penne těstoviny, 1 cibule, 300 g kuřecích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce rajčatového protlaku, 400 g pasírování rajčat, 80 g kozího sýra, 125 g mozzarelly, sůl, pepř, chilli koření, rozmarýn.

Postup: Penne těstoviny uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme nadrobno, masíčko na nudle. Na rozehřáté pánvi rozpálíme olivový olej, osmahneme cibulku a přidáme maso. Když máme maso osmažené, přidáme protlak a následně pasírované rajčata. Vaříme cca 5 minut a přidáme kozí sýr. Dochutíme solí, pepřem, případně chilli kořením, přidáme rozmarýn (vcelku). Mozzarelu nakrájíme na tenké plátky. Uvařené těstoviny smícháme s omáčkou a navrstvíme je do zapékací misky. Na vrch poklademe na tenko nakrájenou mozzarelu a dáme zapéct do trouby při teplotě 200 stupňů 18 – 20 minut. Dobrou chuť !.