Milujete rychlá a chutná jídla, na kterých si pochutná celá rodina? Italské závitky nazývané „Girelli“ Vás potěší a jejich jednoduchou chuť si užijete sami, či s přáteli u sklenky vína. Pokud je jednou zkusíte připravit, nebudete se jich moc dojíst.
Co budete potřebovat?
- 1 listové těsto
- 20 dkg šunky
- 50 g měkkého sýra
- 2 syrové brambory
- sůl a pepř podle chuti
Jak na to?
Brambory si nastrouhejte na jemném struhadle a v misce je jemně osolte. Zbytkovou vodu z nich po uvolnění vyždímejte.
Listové těsto si vyválejte do formy kruhu. Na něj naskládejte nastrouhané brambory. Přidejte šunku a rozetřete nebo rozmačkejte měkký sýr.
Těsto srolujte a zabalte do potravinové fólie. Dejte ho do mrazničky zchladit na 30 minut a pak ho začněte krájet na kolečka.
Kolečka napěchujte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do vyhřáté trouby. Pečte při teplotě 170 stupňů asi 15-20 minut.
Mimochodem, fantasticky chutnají s bílým vínem.
[hana-code-insert name=’google‘ /]
