Každý z nás je někdy nachlazený a potřebuje posílit imunitní systém. Pravdou je, že k tomu nepotřebujete žádné sirupy nebo drahé léky. Mnohem lepší možností jsou zelené vlašské ořechy společně s medem. Tento zázračný lék vám pomůže s imunitou a zajistí, že se z nachlazení dostanete mnohem rychleji. Navíc ho můžete používat také pro děti a posílení jejich imunity během podzimních a zimních měsíců. Jen si speciální med nezapomeňte připravit včas.
Co budete potřebovat?
Vlašské ořechy jsou velmi bohaté na vitamín C a společně s medem vám pomohou při nachlazení, kašli a dokonce i při angíně. Navíc čistí játra, žaludek a krev. Pomáhá také na anémii, a proto se skvěle hodí i pro těhotné ženy. Příprava tohoto elixíru je neuvěřitelně jednoduchá, i když vám zabere celkem více než měsíc. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat. Na výrobu potřebujete jen:
- med – 1 kg,
- malé zelené vlašské ořechy – 40 ks.
Pracovní postup
Mladé vlašské ořechy vyperte ve vodě a nechte osušit na čistém ručníku. Nakrájejte je na kostky nebo je rozdělte na čtvrtiny. Vložte všechny do malé sklenice a zalijte je tekutým medem. Nejlepší je domácí med, protože je většinou nejkvalitnější. Jestli jsou ořechy velmi malé, můžete je také jen rozříznout na polovinu nebo propíchnout. V tuto chvíli máte téměř hotovo. Sklenici nechte stát na světlém místě, ale nesmí se dostat na přímé sluneční světlo.
Slunce negativně ovlivní kvalitu výsledného produktu, protože není dobré pro med a snižuje množství jódu. Každých 10 dnů sklenici otevřete a pomocí vařečky nebo delší lžíce směs promíchejte. Takto postupujte po dobu 40 dnů, dokud nebude směs hotová. Poté ji sceďte. Vlašské ořechy můžete ještě použít na výrobu vína. Med skladujte na tmavém a chladném místě. Každé ráno si na prázdný žaludek pochutnejte na jedné čajové lžičce takto připraveného medu.
Zdroj: bukvarche.com
