Sice nejsem fanda mletého masa, ale tento recept je zkrátka famózní. Zapečené těstoviny Bolognese!

Co si budeme povídat, těstoviny jsou již dlouhá létá tradičním a hluboce zakořeněným pokrmem každé rodiny. Dříve je stačilo jen uvařit a dát si je s kečupem. Dnes jsou však používány jako jedna ze složek lahodných pokrmů. S těmi správnými přísadami se těstoviny mohou stát jednou z nejoblíbenějších potravin. A pokud hledáte tip na opravdu chutné jídlo pro Vaši rodinu dnes večer, je tento recept pro Vás jako dělaný!

Reklama

Tento pekáč zapečených těstovin se v dětství často nabízel v mateřských i základních školách. Za ta léta se recept vyvinul v několik variant: s vejci, masem, tvarohem, kusy ovoce, či rozinkami. Dnešní recept bude obsahovat mleté maso!

[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?

  • 300 g těstovin
  • 500 g mletého vepřového masa
  • 3 ks cibule
  • 2 ks rajčat
  • 250 g tvrdého sýra
  • 4 PL majonézy
  • 4 PL rajčatového protlaku
  • 200 ml mléka
  • 4PL slunečnicového oleje
  • petrželku
  • sůl a pepř dle chuti

Jak na to?

  1. Nejprve si dejte vařit vodu v hrnci. Ujistěte se, že je osolená a poté dejte obvyklým způsobem vařit těstoviny.отварить макарон
  2. Jakmile budou těstoviny hotové, sceďte je a nechte vychladnout.
    как отварить макарон
  3. Poté očistěte jednu cibuli a společně se zbytkem zeleniny nadrobno nakrájejte, případně rozmixujte. Poté osolte a opepřete dle chuti.
    как нарезать лук
  4. Na pánvi si následně rozehřejte slunečnicový olej a zeleninovou směs zlehka orestujte.
  5. Teď přichází na řadu omáčka na těstoviny, kterou vytvoříte smícháním majonézy, mléka a rajčatového protlaku.
    как приготовить соус
  6. [hana-code-insert name=’Dole‘ /]Poté si vymažte pekáč na jehož dno naskládejte nakrájenou cibuli, poté mleté maso, na to zeleninovou směs, nastrouhaný tvrdý sýr a uvařené těstoviny. Na závěr vše zalijte připravenou omáčkou a posypte zbytkem sýra.
    запеканка с сыром
  7. Péct byste měli v předem vyhřáté troubě na 180°C necelou hodinu (cca 50 min.).

Dobrou chuť přejeme!

Reklama