Tyto krémové řezy si ihned zamilujete. Jsou složený z pevného čokoládového základu a na něm vrstva jemného krému, který je protkaný kousky čokolády. Zní to fantasticky že? Recept není ani nijak složitý a určitě ho zvládnete. Bude se Vám skvěle hodit, když půjdete na nějakou zahradní oslavu. Hosty těmito řezy ohromíte. Já když tyto řezy chutnala po 1, tak jsem pomalu snědla půlku plechu. Tak šup na nic nečekejte a hurá do práce.
Ingredience
- 1 balení sušenek Oreo (18 sušenek)
- 125 g másla
- 225 g žervé
- 400 g kondenzovaného mléka
- 3 větší vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička mouky
- 1 hrnek nasekané čokolády
Postup:
Troubu si předehřejte na 150°C a připravte si plech na pečení s rozměrem 23×23 cm.
Dno vystleme alobalem a postříkejte olejem. Alobal poslouží k lepšímu vyndání z pekáče.
V mixéru si rozmixujte oreo sušenky s 125g másla. Tuto směs dejte na dno pekáče a pořádně zatlačte ať hmota drží.
Dále si rozmixujte žervé dokud není krémové a poté přidejte kondenzované mléko.
Dále přidejte vajíčka a vanilkový extrakt. Důkladně promixujte, aby se vše spojilo a vznikl jednotlivý krém.
V menší misce si smíchejte 1/2 čokolády s lžící mouky. Jakmile bude čokoláda pokrytá moukou a vmícháme do krému.
Krém nalijeme na vrstvu rozmixovaných sušenek a vše poté posypeme zbylou polovinou čokolády.
Pečeme přibližně 60 minut. Po upečení nechte vychladnout a vložte do lednice.
