Tvarohové koláčky jsou zázrak z máminých rukou, který známe snad všichni. Pokud i náhodou ne od mámy, tak přinejmenším od babičky zcela určitě. Proč bychom měli za ženami z rodiny zaostávat? I my přece dokážeme upéct fantastické tvarohové koláčky, kterými můžeme naše předchůdkyně snad i předběhnout!

Co budete potřebovat?

• 250 g jemného tvarohu
• 2 vejce
• 150 g krystalového cukru
• špetku soli
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• 250 g polohrubé mouky
• 20 ml mléka

Jak na to

Vejce si vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a solí a smícháme je s jemným tvarohem.

V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a mlékem a přidáme k němu tvarohovou směs. Rukama uhněteme těsto.

Plech si vyložíme pečícím papírem. Ruce si namočíme do studené vody a z těsta odštípáváme kousky, které tvarujeme do kuliček. Kuličky ukládáme vedle sebe na plech a na závěr je potřeme trochou oleje.

Pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů přibližně 15-20 minut.

Po upečení posypeme práškovým cukrem a můžeme podávat.

[hana-code-insert name=’google‘ /]

Přejeme dobrou chuť!