Tento úžasný recept nasdílela jedna velmi šikovná slečna na sociálních sítích a nám nedalo ho nevyzkoušet. Sezóna zeleniny a hlavně tedy cukety je v plném proudu a nevyužít ho, to by byl prostě hřích. Dnes si připravíme cuketovou roládu plněnou sýrem, mozzarellou a šunkou. Mňam!
Co budete potřebovat?
- 3 cukety
- 6 vajíček
- 1 hrst parmazánu
- 1 tvaroh
- šunku
- sůl a pepř dle chuti
Jak na to?
[hana-code-insert name=’google‘ /]Cukety si nejdříve dobře omyjeme a nastrouháme na hrubo. Cuketu necháme takto chvíli odstát (asi 10 minut) a následně z ní vymačkáme přebytečnou šťávu. Přidáme sůl a pepř podle chuti, vajíčka a parmazán. Utřeme do husté hmoty, kterou umístíme na pečící papír a pečeme ji asi 20 minut na 190 stupňů.
Následně hmotu necháme vychladnout a natřeme ji tvarohem, posypeme mozzarellou a na vrch dáme šunku.
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Srolujeme pomocí papíru na pečení a dáme do lednice zchladit.
Dobrou chuť!
