Klíčky jsou snadno dostupné. Účinky na zdraví mimořádné -
Menu

Klíčky jsou snadno dostupné. Účinky na zdraví mimořádné

Čím lepší výchozí semínko zvolíte, tím lepší a kvalitnější budou také získané klíčky. Vyplatí se tedy sáhnout po bio kvalitě. Chemicky ošetřená semena totiž mohou být chráněná právě proti nežádoucímu klíčení.

Pokud jde o potřebné pomůcky k domácímu klíčení, potřebovat budete zejména vhodnou nádobu. Na trhu je k dispozici takzvaná klíčicí miska a také nakličovací sklenice. Tyto pomůcky jsou nejen estetické, ale umožňují zejména snadné proplachování semínek, které je naprosto zásadní, protože tak se předejde všem nežádoucím hnilobným procesům a semínka i klíčky budou ve skvělém stavu.

Některá semena, zejména menší, jako je například řeřicha nebo pohanka, můžete poměrně úspěšně a jednoduše pěstovat pouze v nádobce, na jejíž dno jste umístili navlhčenou vatu a na ni semínka. Semínka poměrně spolehlivě naklíčí, ale klíčky je možno sklízet prakticky jen pomocí nůžek. Navíc, vata neumožňuje plný přístup ke klíčkům a může vytvářet ideální prostředí pro nechtěné plísně.

Využití klíčků

Jak již bylo výše uvedeno, klíčky se báječně hodí jako svěží a zdravá přísada do salátů. Využít je ale můžete například do těstovin, rizota, bulguru nebo kuskusu, ale také do zdravých pomazánek. A výborné jsou také na krajíc chleba s máslem.

Skladování klíčků

Pokud se vám domácí klíčení daří a chcete klíčky po nějakou dobu uchovat ve správném stavu pro pozdější použití, vezměte uzavíratelnou krabičku a její dno vystelte látkovým ubrouskem, který zachytí vlhkost. Na něj rozprostřete klíčky a krabičku uzavřete. Čerstvost klíčků kontrolujte podle jejich vůně a barvy.

1
2
ZDRAVÍ

Jak zmírnit křečové žíly přírodním prostředkem v pohodlí domova?

Po padesátce se u žen začnou tvořit křečové žíly. Vypouklé a oteklé žilky jsou velmi častým problémem u žen a…
ZDRAVÍ

Neuvěříte, co se stane s vaším tělem po tomto triku

Kurkuma se používá v kuchyni a medicíně již po tisíciletí. V Evropě její účinky objevujeme s velkým zpožděním, ale na Východě ji používají…
ZDRAVÍ

Jíte správně ořechy? Před konzumací je musíte namočit!

Ořechy jsou významným zdrojem vitamínů, minerálů a dalších zdraví prospěšných látek. Víte, jak je ale správně konzumovat? Nestačí je totiž…
ZDRAVÍ

Znaménko s chlupy? Jsou nevzhledná, ale nebývají nebezpečná!

Víte, že kůže je největším lidským orgánem a váží kolem 7 % lidské hmotnosti? A právě kůže skrývá i různá…
ZDRAVÍ

Poznejte surovinu, která zabraňuje křečovým žilám a detoxikuje organismus

Pycnogenol je přírodní chemická sloučenina extrahovaná z kůry borovice evropské (Pinus maritima). Této látce se připisují silné antioxidační, cytoprotektivní účinky.…
ZDRAVÍ

Takto váš jazyk naznačuje, že na vás číhá nemoc!

V mnoha zemích po celém světě je jazyk nedílnou součástí lékařské praxe. Může to znít trochu podivně a dost překvapivě,…