Kinder Maxi King je moje oblíbená sladkost, která mi nesmí chybět v košíku, kdykoli se vydám na nákup. Když do toho obchodu ale jen tak zajdete třeba 4-5x do týdne, pak se vám tahle oblíbená sladkost docela prodraží. Ať je sebevíce dobrá, komu by se chtělo platit minimálně 15 kaček za tak malou sladkost, do které 3x kousnete a je fuč, hm? 

Proto pro vás mám recept na domácí Kinder Maxi King, který vyjde finančně lépe a hlavně kvůli neukojitelným chutím nemusíte lítat do krámu. Jednoduše si tuhle laskominu připravíte doma a můžete si na ní smslnout kdykoli, když vás zrovna bude honit mlsná.

Co budete potřebovat na přípravu?

• 1 polévkovou lžíci medu
• 700 ml smetany ke šlehání
• 100 hořké čokolády
• 2 polévkové lžíce vody
• 250 g másla
• 4 polévkové lžíce lískových ořechů (mletých)
• 5 čajových lžiček kukuřičných vloček
• 1 balíček práškové želatiny
• pár kapek oleje
• 4 polévkové lžíce mandlí (mletých)
• 1 polévková lžíce vanilkového cukru
• 200 g karamelového cukru
• 200 g mléčné čokolády

Jak postupovat při přípravě?

1. 500 ml smetany ke šlehání vyšlehejte společně s cukrem a medem do tuhé šlehačky.
2. Želatinu připravte přesně podle návodu a poté ji přimíchejte ke šlehačce.
3. Plech vyložte pečicím papírem a navrstvěte na něho polovinu krému.
4. Na druhý plech vyložený pečicím papírem navrstvěte druhou polovinu krému.
5. Oba plechy odložte na chladní místo.
6. Pusťte se do přípravy karamelu: cukr rozpusťte na pánvi, přilijte k němu 200 ml smetany a za stálého míchání hmotu spojte.
7. Přidejte 50 g másla, špetku soli a vodu. Dobře promíchejte.
8. Karamel následně nalijte na jeden plát náplně a přikryjte ho druhým plátem. Klidně si pomozte pečicím papírem, jde to tak mnohem jednodušeji otočit.
9. Z plátů nakrájejte tyčinky.
10. Hořkou i mléčnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte k ní 200 g másla a pár kapek oleje. Všechny suroviny pečlivě promíchejte.
11. Ve vzniklé směsi obalte připravené tyčinky, které následně posypte směsí mletých mandlí a mletých lískových oříšků.
12. Nechte ztuhnout.

Je sice pravda, že příprava domácího Kinder Maxi King je možná časově náročnější, za tu lahodu v ústech to ale zaručeně stojí!