Redakce ProSvět.cz
28 listopadu, 2018

Kinder Maxi King je moje oblíbená sladkost, která mi nesmí chybět v košíku, kdykoli se vydám na nákup. Když do toho obchodu ale jen tak zajdete třeba 4-5x do týdne, pak se vám tahle oblíbená sladkost docela prodraží. Ať je sebevíce dobrá, komu by se chtělo platit minimálně 15 kaček za tak malou sladkost, do které 3x kousnete a je fuč, hm? 

Proto pro vás mám recept na domácí Kinder Maxi King, který vyjde finančně lépe a hlavně kvůli neukojitelným chutím nemusíte lítat do krámu. Jednoduše si tuhle laskominu připravíte doma a můžete si na ní smslnout kdykoli, když vás zrovna bude honit mlsná.

Co budete potřebovat na přípravu?

  • 1 polévkovou lžíci medu
  • 700 ml smetany ke šlehání
  • 100 hořké čokolády
  • 2 polévkové lžíce vody
  • 250 g másla
  • 4 polévkové lžíce lískových ořechů (mletých)
  • 5 čajových lžiček kukuřičných vloček
  • 1 balíček práškové želatiny
  • pár kapek oleje
  • 4 polévkové lžíce mandlí (mletých)
  • 1 polévková lžíce vanilkového cukru
  • 200 g karamelového cukru
  • 200 g mléčné čokolády

Jak postupovat při přípravě?

  1. 500 ml smetany ke šlehání vyšlehejte společně s cukrem a medem do tuhé šlehačky.
  2. Želatinu připravte přesně podle návodu a poté ji přimíchejte ke šlehačce.
  3. Plech vyložte pečicím papírem a navrstvěte na něho polovinu krému.
  4. Na druhý plech vyložený pečicím papírem navrstvěte druhou polovinu krému.
  5. Oba plechy odložte na chladní místo.
  6. Pusťte se do přípravy karamelu: cukr rozpusťte na pánvi, přilijte k němu 200 ml smetany a za stálého míchání hmotu spojte.
  7. Přidejte 50 g másla, špetku soli a vodu. Dobře promíchejte.
  8. Karamel následně nalijte na jeden plát náplně a přikryjte ho druhým plátem. Klidně si pomozte pečicím papírem, jde to tak mnohem jednodušeji otočit.
  9. Z plátů nakrájejte tyčinky.
  10. Hořkou i mléčnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte k ní 200 g másla a pár kapek oleje. Všechny suroviny pečlivě promíchejte.
  11. Ve vzniklé směsi obalte připravené tyčinky, které následně posypte směsí mletých mandlí a mletých lískových oříšků.
  12. Nechte ztuhnout.

Je sice pravda, že příprava domácího Kinder Maxi King je možná časově náročnější, za tu lahodu v ústech to ale zaručeně stojí!

Sdílejte článek