Neradi trávíte hodiny u plotny, zejména po náročném pracovním dni? Pak si připravte tuto výbornou večeři, která je jednoduchá a rychlá na přípravu. Co více, recept zahrnuje tradiční masové koule, kterými potěšíte mužskou část rodiny. Jejich mlsné jazýčky budou jako v nebi!

[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?

• 0,5 kg hovězího masa
• 1/3 šálku strouhanky
• 1/4 šálku jemně nakrájené petrželky
• 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
• 1 vejce
• 2 stroužky česneku, mletého
• 1 ČL soli
• 1/2 ČL chilli
• 2 PL olivového oleje
• 1/2 šálku cibule, jemně nakrájené
• 1 bobkový list
• 1 plechovku rajčatového pyré
• špetku soli
• čerstvě mletý černý pepř
• 1 balení špaget, připravené dle pokynů balení

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Jak na to?

1. Ve velké misce si smíchejte hovězí maso se strouhankou, petrželku, parmezán, vejce, česnek a chilli.
2. Z výsledné směsi si vytvořte 16 koulí.
3. Ve velkém hrnci při střední teplotě si zahřejte 1 PL oleje. Přidejte masové kuličky a smažte, občas je pootočte, aby se udělaly ze všech stran, cca 10 minut.
4. Poté odložte masové koule stranou.
5. Přidejte zbývající olivový olej a cibuli, a smažte dozlatova.
6. Přidejte bobkový list a drcená rajčata (rajčatové pyré).
7. Přidejte sůl a pepř, a přiveďte k varu.
8. Přidejte masové koule zpět do hrnce, zakryjte a vařte, dokud omáčka nezhoustne, 8-10 minut.
9. Podávejte se špagetami a parmezánem.

Dobrou chuť přejeme!