V dnešní době hledáme to nejlepší – a stejně to platí i pro recepty na dezerty. Pokud jste milovníkem čokolády a višní, máme pro vás recept na dort, který vaše chuťové buňky okouzlí. Tento výborný čokoládový dort s višňovým krémem je skvělou volbou pro každou příležitost. Není jen lahodný, ale také jednoduchý k přípravě.
Reklama
Ingredience
- 6 vajec
- 6 lžic cukru
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Postup
- Bílky ušleháme do tuhého sněhu.
- Mouku smícháme s práškem do pečiva.
- Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, poté přidáme mouku a postupně přidáváme bílky.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na plechu, který má pečicí papír, při teplotě 180°C asi 25 minut.
- Necháme vychladnout a rozkrojíme na poloviny. Jednu polovinu nakrájíme na drobné kousky.
Krém
- 2 dl mléko
- 15 dkg višně nebo třešně sterilizované bez pecek
- 10 dkg nasekané vlašské ořechy
- 2 lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce cukru
- polovina piškotového plátu nakrájená na kousky
- džem na mazání
- Piškotové kousky polejeme mlékem, aby změkly, a přidáme třešně, vlašské ořechy, kakao a cukr.
- Smícháme do husté, ale roztíratelné směsi.
- Piškotový plát potřeme džemem, na vrch dáme třešňovou směs, zarovnáme a necháme ztuhnout.
Vrch
- 3 dl šlehačka 33%
- 2 balení smeta fix
- 1 lžíce cukru
- Šlehačku, cukr a smeta fix vyšleháme do tuha.
- Šlehačku vrstvíme na vrch třešňového krému, zarovnáme a odložíme do lednice asi 2 hodiny.
Dobrou chuť! Tento dokonale vyvážený recept na čokoládový dort s višňovým krémem zaručuje nejen vynikající chuť, ale i pohodlnou přípravu. Užijte si ho na rodinné oslavy nebo jako lahodný závěr skvělého večírku. Vaše chuťové pohárky budou nadšené touto dokonalou kombinací čokolády a višní.
Reklama
