Buďme upřímní, sýr může změnit téměř jakékoliv jídlo ve speciální a chutné. Dokonce ho často používáme k tomu, aby některé potraviny více chutnaly našim rozmlsaným ratolestem.
Reklama
Proto jsme se rozhodli podělit se s Vámi o tento báječný sýrový pokrm, který je naprosto neodolatelný jak pro děti, tak pro dospělé. Pro filmové večery jako dělaný!
Sýrové tyčinky
Co budete potřebovat?
- 230 g mozzarelly
- 1/2 šálku mouky
- 1 vejce
- 1/2 šálku strouhanky
- olej na smažení
- omáčku Marinari
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
Reklama
- Nejprve si sýr nakrájejte na cca 8 proužků (230 g).
- Poté jednotlivé proužky obalte pořádně v mouce.
- Každý kousek odložte do misky s vejcem a následně obalte ve strouhance. Chcete-li mít jistotu, že sýr nevyteče, proveďte proces s vejcem a strouhankou ještě jednou.
- Následně si zahřejte pánev, nebo hrnce a přidejte olej, který by měl úplně obalené proužky mozzarely pokrýt.
- Smažte každou stranu tyčinky asi minutu, dokud se neobjeví zlatá kůrka.
- Osmažené proužky vysušte na papírových utěrkách, do kterých se vsákne přebytečný tuk.
- Podávejte s omáčkou Marinari, či jen se zakysanou smetanou.
Dobrou chuť přejeme!
Reklama
