Jíst v létě kalorická jídla, může být pro mnohé lidi problém. Cítí se pak nafouknutí a přejedení. Problém to však je i pro ty, kteří se snaží zhubnout. A přesně v takové chvíli stojí za to připravit toto fantastické jídlo. Květák zapečený spolu s brokolicí je spojení dvou výborných jídel a výsledek je dvojnásobná exploze chutí.
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?
- 500 g brokolice
- 500 g květáku
- 200 ml zakysané smetany
- 50 g tvrdého sýra
- 2 žloutky
- sůl a pepř dle chuti
Jak na to?
Vodu dejte vařit a přidejte sůl. Květák i brokolici opláchněte a rozdělte na růžičky a dejte spolu vařit. Povařte tak max. 10 minut, aby zelenina nebyla příliš měkká. Pak vše slijte přes sítko a nechte dobře okapat.
V misce si zatím smíchejte zakysanou smetanu, žloutky, sůl a pepř, a dobře vyšlehejte.
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Pekáč vymažte máslem, nebo olejem a vysypte do něj brokolici s květákem. Zalijte smetanovou směsí a navrch nastrouhejte sýr. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečte přibližně 15-20 minut.
Přejeme dobrou chuť!
