Buďme upřímní, všichni rádi jíme. A zejména v noci. Ale tolikrát nám bylo řečeno, že je to strašný nápad a všechno, co jíme pozdě, se ukládá přímo do našich boků. Nejnovější výzkumy však ukazují, že se to neděje vždy a že existují některé velmi chutné produkty, které můžete v noci jíst bez obav, že se promítnou do Vaší váhy.

Samozřejmě klíčem je střídmost, takže na to nezapomínejte! Dnes jsme však pro Vás přichystali seznam potravin, které mají vysoký obsah bílkovin, nízký obsah cukru a mají nízkou GI a GL. Nenechte si ujít významný bonus na konci článku!

1. Sýr

Čtěte také: Nejlepší hrnečkové těsto na lívance: Všechno, co budete potřebovat jsou základní suroviny a 1 hrneček. Když je jednou ochutnáte, nebude se jich moc nabažit!

Znovu, střídmost, střídmost, střídmost! Když navrhujeme sýr jako pozdní noční občerstvení, mluvíme o plátku sýra, ne o půl kg. Sýr je potravina s vysokým obsahem bílkovin, která Vás udrží až do následujícího dne. Můžete jíst sýr s nízkým obsahem tuku v rámci pozdního nočního občerstvení, abyste udrželi svou váhu pod kontrolou.

2. Tvarohový sýr

Tvaroh má kaseinový protein. Kasein má velmi pomalou míru trávení, díky čemuž je nejlepším druhem bílkovin pro pozdní noční občerstvení, neboť zvyšuje pocit plnosti.

3. Hummus

Hummus je skvělý zdroj bílkovin, zejména pokud je domácí. Máte-li hlad, mrkvové, nebo celerové tyčinky namočené v hummusu jsou skvělou volbou.

4. Jogurt

Vědci dokázali, že řecký jogurt je ideální jako svačinka. Má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a velmi nízký obsah cukru. Přidejte do něho nějaké ovoce, nebo bobule, a jogurt bude ještě chutnější.

5. Krekry

Když řekneme sušenky, myslíme celozrnné krekry se složitými sacharidy, které mají nízký obsah kalorií. Přidáním nějakého humusu, plátku sýra, nebo nějakého tvarohu vytvoříte chutné celozrnné občerstvení.

6. Popcorn

Může to znít překvapivě, ale popcorn je velmi bezpečné občerstvení, které můžete jíst i v noci. Nemáme na mysli popcorn z obchodu, který je napuštěn máslem. Mluvíme o domácím popcornu bez přidaných tuků. Osmažte si ho s česnekem, slaninou a chilli, nebo s některými bylinkami a kořením pro extra chuť.

7. Vejce

Vejce je další dobrá volba. Jedno vejce má pouhých 75 kalorií, ale je velmi vysoké v bílkovinách, díky čemuž se budete cítit plnější po dlouhou dobu.

8. Zelenina

Zeleninové občerstvení je nejlepší, protože většina druhů zeleniny je velmi vysoká v GI, v důsledku čehož nebudete cítit hlad až do následujícího dne. Připravte si sami předem nějaký, celer nebo mrkev, nebo míchaný zeleninový salát.

9. Banán

Ačkoli banány mají poměrně vysoký obsah kalorií, obsahují také velké množství draslíku a hořčíku, což je důvod, proč jsou banány bezkonkurenčními relaxátory. Mají také melatonin, který podle některých výzkumů pomáhá odstranit nespavost a dopřát si kvalitní spánek.

Bonus: Potraviny, kterým je třeba se vyhnout!

• Rychlé sacharidy – jde o sacharidy s vysokým GI a GL. Seznam je velmi dlouhý, ale obecně řečeno, vyvarujte se sladkostí, dortů, bonbónů, koblih – to vše jde přímo do Vašeho pasu.
• Jablka – Přestože jablka mají nízký obsah kalorií a jsou nasyceny všemi druhy živin, je lepší jíst je ráno, či časně odpoledne. Důvodem je to, že jablka jsou bohatá na vlákninu a pektin, které se nacházejí v jejich slupce, což má vliv na delší trávení. A to může rušit Váš spánek.
• Alkohol – Přestože alkohol může způsobit spavost některým lidem, zároveň dehydratuje tělo a způsobuje, že máte hlad. V důsledku toho se pak můžete budit s pocity hladu.
• Kořeněná jídla – Pikantní a slané jídlo Vás dehydratuje. A když se probudíte uprostřed noci, budete s největší pravděpodobností chtít jíst.

Máte vlastní noční svačinové triky? Podělte se o ně s námi níže v komentářích.

Všichni rádi jíme v noci, ale přitom můžeme zůstat štíhlí a zdraví! Je třeba jen znát ty správné triky 🙂