Tento recept potěší asi všechny fanoušky grilovaček. Je to skvělé spojení chutí slaniny, cibule, mletého masíčka a dalších ingrediencí. Pokud jste již na zahradě podávali všechny chody a nechcete grilovačku zakončit slanými tyčinkami a oříšky, vyzkoušejte tento skvělý recept. Jen pozor, aby Vaši hosté nezůstali až do druhého dne.
Co budete potřebovat?
- 2 velké cibule
- 0,5 kg mletého hovězího masa
- 1/4 šálku cibule (nakrájené)
- 1/4 šálku petrželky
- 1/4 šálku žampionů
- 1 lžíci hnědého cukru
- 1 lžíci kečupu
- 1 lžičku sójové omáčky
- 1/4 šálku strouhanky
- 1 balení slaniny
- 1 BBQ omáčka
Jak na to?
Nejdříve si připravte všechny suroviny a předehřejte si troubu na 200°C, nebo rozehřejte gril.
Cibuli oloupejte a rozdělte na jednotlivé vrstvy. Na tento recept budete potřebovat větší cibule.
Do misky přidejte všechny ingredience a dobře to spolu promíchejte.
Do středu dvou vrstev cibule umístěte trochu masové směsi, tak jak, to vidíte na obrázku.
Nyní začíná ta nejzábavnější část. Do slaniny zabalte cibule a připevněte je párátkem.
Cibule pečeme cca 40 minut. Pak je vyjmeme, potřeme barbecue omáčkou a vložíme zpět na gril asi na 5 minut.
Takto už vypadá hotové jídlo.
Dobrou chuť!
