Pokud čekáte návštěvu a chcete připravit rychlý a chutný dezert, tento recept je pro vás jako stvořený. Ořechová hnízda s čokoládovou náplní zvládne připravit každý, a to i bez velkých zkušeností v kuchyni.

Ingredience:

• Na těsto:
  • 200 ml vody
  • 200 g moučkového cukru
  • 150 g másla
  • 100 g hořké čokolády
  • 150 g mletých ořechů (lískové nebo vlašské)
  • 250 g sušenek
• Na obalení:
  • mleté ořechy
  • strouhaný kokos
• Na náplň:
  • Nutella nebo jiná oblíbená náplň

Postup:

1. Do malého hrnce dejte vodu, cukr, máslo a čokoládu. Na mírném ohni směs pomalu zahřívejte a neustále míchejte, dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladká hmota.
2. Sušenky rozdrťte na jemný prášek, přidejte mleté ořechy a tuto směs zapracujte do čokoládové hmoty. Dobře promíchejte.
3. Navlhčete si ruce vodou a vytvarujte z připravené směsi malé kuličky. Ty obalte buď v mletých oříšcích, nebo ve strouhaném kokosu.

1. Položte kuličky na plech vyložený pečicím papírem nebo alobalem.
2. Pomocí prstu nebo malého nástroje udělejte uprostřed každé kuličky důlek. Do něj pomocí cukrářského sáčku naneste náplň podle vaší chuti – například Nutellu, vanilkový krém nebo jinou čokoládovou náplň.
3. Hotová ořechová hnízda nechte chvíli ztuhnout a poté je můžete podávat.

Tento dezert je rychlý, jednoduchý a zaručeně potěší každého hosta. Dobrou chuť!